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1 萝卜切片,大葱切段,切碎,洋葱切片,小葱切碎,姜去皮切末。2 花椒、大葱段和姜片用温水浸泡10分钟 3 泡好后捞出渣 4 炒锅里加入适量的油、姜、花椒、洋葱、香菜 5 小火炸至焦黄,捞出残渣 6 猪肉切块放入搅拌机 7 打成肉泥 8 肉馅中加入生抽、老抽、蚝油、姜末、十三香、盐和鸡精 9 揉抓至上劲 10...
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1 大萝卜切丝,剁碎成馅儿,(红萝卜或者白萝卜,绿萝卜都可以),猪肉绞成肉末,大葱切成碎末,姜切成碎末,放在一个盆里。2 倒入酱油,葵花油,盐,五香粉,打入一个鸡蛋,加入半瓢凉水,顺时针搅拌均匀,备用。3 和面,两碗半白面(根据人口数增减),准备好半水瓢温水,用筷子一边慢慢倒水一边用筷子搅拌,都成絮...
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1 面粉里面放盐,加入蛋清,加入水用筷子搅拌成絮状(边加边搅拌),揉成面团,静置松弛10分钟,把松弛好的面团揉成表面光滑盆光手不粘的面团,盖保鲜膜静置30分钟。(水的量根据自家的面粉吸水性决定,其实就是粘手就是水多了,还有干粉就是水少了,最终面团的状态是中等偏硬的,摸起来手感像摸耳垂一样)2 ...
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鲜甜青萝卜猪肉水饺,应季的萝卜呢,鲜甜,口感好~看起来平平无奇,却意外的鲜美~有俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”,养生的作用未可知,但冬天本就是一个适合吃萝卜的季节吧~全家一致好评,所以想分享给大家一起试试~#豆果10周年生日快乐#该文章来自豆果美食达人作者北童食记
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青萝卜 2个 葱 适量 姜 适量 步骤 1 准备好所有食材 2 先调肉馅,猪肉馅里加入一个鸡蛋,适量食盐、少许胡椒粉、少许花椒粉、再加入3勺味极鲜酱油,2勺蚝油,1勺生抽,搅拌均匀备用 3 把葱姜切末 4 把葱花姜末倒入肉馅里 5 把萝卜挤出水分也倒入肉馅里,加入少许香油,一起搅拌均匀备用 6 包好饺子煮熟就...
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1 准备食材备用,猪肉馅是我提前做好的 2 白萝卜清洗干净切碎备用 3 然后把白萝卜挤干水分放入肉馅中 4 打入一个鸡蛋,放入葱末和姜末 5 加入一勺蚝油 6 加入两勺生抽 7 加入一勺盐 8 加入一小勺鸡精和适量的五香粉 9 顺着一个方向搅拌均匀即可 10 用饺子皮包入适量的肉馅,捏成自己喜欢的形状 11 锅里...
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老抽 适量 花生油 适量 花椒粉 适量 方法/步骤 1 猪肉切块剁成肉糜备用 2 萝卜擦成丝放锅中用热水焯熟后,攥干水分剁碎 3 大葱切碎,鲜姜切碎备用 4 葱姜放入肉糜中,加入适量花椒粉 5 再加入适量熟制的花生油和食盐,生抽老抽,耗油 6 沿着一个方向充分搅拌均匀即可包饺子 注意事项 饺子馅不要太干 ...
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逢年过节,不能不用到的猪肉白萝卜水饺的做法 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 第一步:称好面粉。2 第二步:倒入清水搅成絮状。3 第三步:和成面团,至少醒半个小时以上。4 第四步:白萝卜插成丝,加少许盐,腌10分钟。5 第五步:五花肉剁好。6 第六步:倒入酱油。7 第七步:倒入蚝油。8 第八步:...
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喜欢的快来收藏 简介 简单又美味的猪肉萝卜饺子制作,喜欢的快来收藏 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 肉剁碎,加入葱姜末、十三香、老抽、盐、油调匀备用。2 萝卜煮熟后剁碎,赚干水分!3 把萝卜到入肉馅里拌好!4 活好面团!5 把面擀成饺子皮 6 包成饺子形状,放入蒸锅中蒸熟即可。
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萝卜猪肉馅饺子 简介 萝卜猪肉馅饺子 食材 白萝卜 一根 瘦肉 适量 盐 适量 南德 一勺 生抽 2勺 耗油 3勺 大葱 适量 料酒 2勺 姜 5片 花椒 16粒 八角 2颗 香油 适量 方法/步骤 1 白萝卜擦成丝后加点盐腌制15分钟左右,大葱切碎。瘦肉剁成肉泥后加点盐搅拌均匀。香菇提前泡好后剁碎。2 炒锅内加入适量的清水,加入大葱叶、
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胡萝卜猪肉馅饺子的做法 简介 每周末都要给宝贝们准备粮草,以备不时之需(现吃现包来不及啊)。包的多的冰箱冷冻,想吃了,就煮。我也基本不去超市买速冻水饺。食材 猪肉 800克 胡萝卜 3根 蚝油 1勺 盐 5克 葱 半根 姜 两片 生抽 2勺 面粉 1000克 五香粉或者十三香 少量 方法/步骤 1 胡萝卜三根...
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萝卜猪肉馅饺子的做法 简介 萝卜做饺子馅我特别喜欢,而且我还发现,用萝卜做炖菜我家孩子不爱吃,但做成饺子馅,孩子一口一个吃得特别过瘾,我们在做萝卜馅饺子的时候,想要保证口感与营养都好,便需要用对了方法去处理,这样的饺子吃着才会更加美味,而且白萝卜做馅其中还可随意搭配食材,怎么喜欢就怎么做,特别的...
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如何做美味的萝卜猪肉饺子?简介 萝卜配猪肉包美味的饺子,营养美味。食材 萝卜 2颗 猪肉馅 500克 面粉 500克 酵母 3克 油 适量 酱油 4勺 盐 适量 凉水 适量 葱花 适量 白糖 少许 方法/步骤 1 1. 面粉、酵母、凉水入盆中,想要发得漂亮,再加一点白糖,利于酵母的生长,揉成较光滑的面团,蒙上保鲜膜,...
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所有饺子中我最喜欢的也是吃的最多的是萝卜猪肉馅的,今天就分享给大家我的做法:食材 大青萝卜 1个 五花猪肉 500g 面粉 500g 大葱 2根 姜 2片 蒜 4瓣 花椒 1小把 盐 10g 糖 10g 五香粉 2g 十三香 2g 酱油 2g 香油 5g 方法/步骤 1 先将面粉倒入盆中,加入少量温水,和成絮状,再揉制成面团,盖...
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5 再回过头来处理萝卜丝,用盐腌过的萝卜丝会有很多水岀来,用手攥掉一部分的水分,但不要攥的太干。6 把萝卜丝切碎,倒入橄榄油。充分混合。目的是锁在水里。7 准备包饺子之前,这时候把葱末和萝卜丝一起和猪肉馅拌匀,尝尝咸淡,味道不够再加些盐。8 完全混合的饺子馅。9 把面条揉长,切成同样大小的小...
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白萝卜饺子馅这样做好吃 简介 接上一篇藕馅饺子,今天来做白萝卜肉馅饺子,其实做法都差不多,只是白萝卜口味有些不同了,需要把切好的萝卜丝杀下水即可,做馅了 食材 白萝卜 2个 猪肉 300克 鲜姜 1块 大葱 1棵 生抽 适量 耗油 适量 老抽 适量 花椒粉 适量 料油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 萝卜洗净...
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1 猪肉剁碎。2 生姜剁碎,生葱切小段。3 白萝卜切丝,放开水稍微烫一下去除辣味,捞起沥干水。4 沥干水的萝卜丝放肉里面,加半勺生抽、少许盐、少许胡椒粉、少许生粉、少量白糖,用筷子沿着一个方向搅拌,搅拌出肉筋即可。5 包饺子。6 包好的饺子,烧开水后,上蒸屉蒸10分钟即可。注意事项 萝卜需要焯一下去...
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红萝卜猪肉饺子 简介 自己动手做的饺子,味道很不错~该文章来自豆果美食达人作者Luella静 食材 红萝卜 2根 猪肉沫 半斤 饺子皮 50个 鸡蛋 一个 鱼露 一勺 味事达 一勺 盐 少许 葱花 三勺 步骤 1 把红萝卜擦丝,猪肉在买的时候叫他绞碎(也可以自己剁),所有材料放在盆里,打一个鸡蛋 2 放上鱼露、...
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萝卜猪肉水饺的做法 简介 饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎。每逢新春佳节,家家户户都会包饺子,饺子更是成为一种不可缺少的主食。在我们北方,饺子有两种寓意。一是饺子形如元宝,人们在春节吃饺子取‘招财进宝’之音。二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的...
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2 把和成的面团,要循环揉,面变光滑为好,把它分割成几份,取其中一份,把它搓成粗细均匀的细长条,再切成大小均匀的多个小剂子。用擀面杖擀成圆形饺子皮备用。3 拿一个擀成圆形的饺子皮,如下面图片中所示。4 放入提前拌好的绿萝卜猪肉馅,最好是把馅放到饺子皮的中间,这样包出的饺子好看又好吃。5 面皮对折,从中间慢慢捏
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胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素,β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,它可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,有助于身体免受自由基的伤害。食材 面粉 500克 胡萝卜 一两根 猪肉馅 500克 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 饺子馅调料 适量 盐 适量 ...
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12 面皮不要太厚,大概3层左右,不漏馅就可以了,差不多了就用刀把粉皮切断 13 一个正经的萝卜饺就包好了!如果还剩一小段粉皮不够卷一个就在外面包一块新的粉皮继续卷 14 馅料并不局限于我这几种食材,喜欢海鲜味的可以放一些虾皮或者猪肉末换成虾仁碎,我们这还会放油炸过的腐竹(腐竹用油微微炸至金黄...
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萝卜油渣馅水饺的做法 简介 萝卜油渣馅水饺的做法 食材 萝卜 适量 方法/步骤 1 猪肉馅适量加入花生油、酱油、盐、鸡精 2 猪油渣切碎备用 3 大白萝卜切丝或擦丝都行 4 煮熟后,过下凉水 5 饺子粉加入面粉量一半左右的水,和均,醒二十分钟左右。6 超级好吃、超级香的饺子呦 ...
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猪肉萝卜馅调制 简介 猪肉萝卜馅调制 方法/步骤 1 萝卜洗净后切成片,后切条再切末 2 然后将剁好的猪肉馅料加入食用油 3 将馅料盆中倒入酱油、十三香和盐调味 4 用筷子将馅料进行搅拌 5 搅拌均匀入味后即可包饺子用
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萝卜馅水饺的做法 简介 冬天我妈送来了一堆萝卜,所以萝卜饼,萝卜饺子,猪肉炖萝卜……开始了 食材 白萝卜 一大根 虾仁 10只 猪肉 500克 鸡蛋 1个 生姜 一小截 葱 一把(多点会香)白胡椒 少许 料酒 1勺 盐 3小勺 饺子皮 2斤 方法/步骤 1 把一根不正经的白萝卜切丝,放锅中焯水去掉萝卜的苦味 2 ...
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怎样做萝卜馅饺子好吃?简介 萝卜是一年四季常吃的蔬菜,它的营养价值很高,又有药用价值,是餐桌上的佳品。俗话说:"萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁"。下面就给大家介绍萝卜馅饺子的做法。食材 萝卜 1根 猪肉 1斤 白面 1斤 葱 1根 蒜 1头 姜 1小块 方法/步骤 1 将白面和成软硬适中的面团,放在一边...
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萝卜肉馅饺子的做法 简介 今天带来的是萝卜肉馅饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肉 一小块 白萝卜 半个 盐 少许 花椒面 一点点 大葱 半根 小麦面粉 一碗 方法/步骤 1 准备的材料,我这些是二人份,面粉就是吃饭的碗两平碗,萝卜半个,肉是7块钱的,肉葱姜切末,萝卜去皮,用搽板插成丝,用开...
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萝卜丝鲜肉饺的做法 简介 今天带来的是萝卜丝鲜肉饺,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肥瘦猪肉 500g 饺子皮 600g 白萝卜 半个 葱 一把 盐 少许 蚝油 1勺 鸡蛋 适量 芝麻油 1勺 胡椒粉 1小勺 糖 适量 花椒 一小把 方法/步骤 1 材料集合如图示 2 主料:水饺皮,肉末,白萝卜 3 萝卜擦细丝,加一小...