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羊血 1块 毛肚 500克 黄豆芽 500克 金针菇 500克 牛肉 200克 火腿 半根 海带 8个 盐 适量 干辣椒 5个 豆瓣辣酱 2勺 甜面酱 2勺 花椒 少许 大蒜 5瓣 植物油 适量 葱 少许 姜 少许 料酒 2匙 生抽 2匙 麻椒 30几粒 步骤/方法 1 豆芽洗净去皮去根,其它材料洗好切好装盘(豆腐、肉和油菜是做另一...
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鸭血 200克 毛肚 200克 黄豆芽 100克 午餐肉 200克 生菜 100克 木耳 100克 虾 100克 豆腐泡 100克 笋 50克 郫县豆瓣 1大勺 盐 适量 大蒜 5瓣 植物油 适量 葱 1根 姜 1块 水 适量 干辣椒 半碗 步骤/方法 1 葱切段,姜切丝,蒜切片备用 2 各种主料准备好 3 锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜...
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主料: 10克(个人口味酌情增减)猪血或鸭血 100克 方火腿 100克 毛肚片 100克 肥肠 100克 配菜: 10克(个人口味酌情增减)黄豆芽 1小袋 金针菇 一小把 笋尖 50克 茼蒿 1小把 蟹棒 20克 豆皮 1张 汤料: 10克(个人口味酌情增减)豆瓣酱 两勺 火锅底料 一小块 料酒 两勺 干辣椒 20g 盐 2勺 鸡精 ...
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毛血旺的做法 简介 今天来个硬菜家常毛血旺,又辣又好吃 食材 鸭血 1块 午餐肉 15片 黄豆芽 适量 蔬菜 适量 花椒 30粒 干辣椒 10个 盐 适量 蒜 适量 小米辣 2个 香菜 7根 做法 1 辅料备好,小米辣切段、大蒜切一下,香菜切段放一旁备用 2 娃娃菜切段焯水装盘铺底 3 黄豆芽洗净焯水盛入装有娃娃菜的...
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方法/步骤 1 把所需要的调味准备好 2 炒锅倒油爆香葱姜蒜,加入郫县豆瓣酱和火锅底料炒出香味。3 然后加入适量的清水 4 加入生抽,白糖,血块,黄鳝片,加入料酒煮上5-8分钟 5 然后再放入牛百叶,黄豆芽,加入莴笋快继续煮上2-3分钟 6 血旺中最后放入火腿,加鸡精调味关火 7 把毛血旺盛入碗中浇入炸好的麻辣...
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食材 菜籽油 2 色拉油 2斤 牛油 400g 糍粑辣椒 400克 野泡椒 100克 豆豉酱 80克 白砂糖 40克 老姜 100克 独蒜 100克 小米椒 200克 酒糟 50克 食盐、胡椒、鸡精 适量 方法/步骤 1 先将菜籽油、色拉油、牛油烧到5层热 2 .然后放入糍粑辣椒、豆瓣酱、豆豉酱、野泡椒小火慢炒,大概炒10分钟 3 接着下...
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1 超级下饭菜—毛血旺的家常详细做法,选择不需要特别处理的食材,看着像一道大菜,实际上很简单!做出的鸭血香辣嫩滑,毛肚脆而不硬,沾满汤汁,麻麻辣辣的吃不够~准备食材:主食材:毛肚、千层毛肚,鸭血1盒、午餐肉半盒。配菜:金针菇半岁,豆芽1把,千页豆腐适量。蒜4瓣、葱白1段、生姜2片,香葱、香葱适量...
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家常毛血旺的做法 简介 毛血旺是一道川菜当中的菜,非常受大众的喜欢,在重庆的大街小巷都能随意发现这些美食,非常好吃,麻辣鲜香,流传于民间,自己也可以做,根据自己爱好可以自己操作哦,今天就和大家一起分享一下我自己做的家常毛血旺 食材 鸭血 500克 金针菇 500克 鳝鱼 500克 黄喉 500克 猪肝 500克 方...
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毛血旺家常版的做法 简介 今天带来的是毛血旺家常版,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸭血 150g 毛肚 180克 黄豆芽 200克 午餐肉 200克 千叶豆腐 半块 莴笋 半根 生菜叶 3-4片 姜 4片 大蒜 4瓣 葱 1根 干辣椒 1大把 桥头火锅底料 1块 郫县豆瓣酱 1大勺 盐 少许 生抽 1勺 青花椒 5克 糖 1...
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毛血旺的家常做法 简介 小编平时的口味比较偏淡,但是最近男票迷上了吃辣的东西,而他又很喜欢吃鸭血,因此小编尝试了好几次做出了他心目中的毛血旺,小编总结了成功的经验,在这里和大家分享下,让大家在家里也能做出美味的毛血旺 食材 鸭血 半斤 黄豆芽 150g左右 莴笋 100g左右 黑鱼片 100g左右 火腿肠 适量...
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毛血旺家常高配版的做法 简介 今天带来的是毛血旺家常高配版,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸭血 300克 毛肚 200克 鳝鱼 150克 海底捞清油麻辣火锅底料 一包 火腿肠 3根 黄喉 150克 香菜 10克(个人口味酌情增减)姜粒 10克 蒜瓣 10克(个人口味酌情增减)葱花 20克 鹌鹑蛋 10克(个人口味酌情增减)鸭...
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家常版毛血旺的做法 简介 今天带来的是家常版毛血旺,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸭血 半个 金针菇 一小把 绿豆芽 少许 方火腿 半个 大葱 一根 盐 少许 干辣椒 20g 花椒 一点点 郫县豆瓣酱 两勺 火锅底料 一小块 蒜末 2茶匙 黑毛肚 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 两个人吃用半个鸭血...
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家常毛血旺怎么做?简介 鸭血、毛肚、金针菇、午餐肉、黄喉和料酒放入红汤中,大火,煮熟,盛出,放在豆芽菜碗中,铺上干辣椒、大蒜,香葱和大葱,另起一锅,倒入食用油,加热,放入花椒,大火,煮沸,淋在毛血旺上。食材 鸭血 200g 毛肚 500g 豆腐皮 1片 黄喉 200g 大蒜 6瓣 生姜 10g 豆瓣酱 15g...
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毛血旺的家常做法 简介 毛血旺,一道辣得过瘾的川菜,麻辣鲜香,好吃又开胃,做法简单。食材 牛百叶 100g 牛肚 100g 午餐肉 1块 鸭血 1块 豆芽 一把 豆腐皮 100g 鹌鹑蛋 6个 姜 1块 蒜 1头 辣椒 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 准备好配菜 把鸭血放入加有料酒的清水里煮熟捞出备用 豆芽焯水铺地备用 ...
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川菜毛血旺的做法 简介 毛血旺。毛血旺起源于重庆,流行于重庆和四川地区,是一道著名的传统菜式,列入川菜菜谱之一,以鸭血为主料以毛肚为辅料。是值得一尝为快的巴蜀名菜之一。简单易上手,不论是家庭做法还是餐饮做法,操作都非常简单 食材 鸭血 300克 毛肚 100克 拾翠坊毛血旺专用料 150克 时令荤素菜 400克 ...
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毛血旺的做法最正宗的做法 简介 毛血旺是四川重庆的特色菜。口味麻辣鲜香,汤汁红亮,味浓味厚 食材 鸭血 600克 肥肠 1根 黄豆芽 150克 宽粉 1小包 毛肚 适量 重庆火锅底料 100克 葱 30克 姜片 10克 大蒜 30克 料酒 少许 方法/步骤 1 1.原料大集合。黄豆芽摘去根部,洗净控干;宽粉泡水待用。2 肥肠...
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家常毛血旺的做法 简介 今天免费教大家做一道家常的毛血旺,学会了以后家里面来客人了,也有面子,比饭店划算实惠多了。食材 鸭血 1分 莴笋 适量 豆芽 适量 粉条 适量 毛肚 一包 鱼片 1斤 方法/步骤 1 准备一条1斤多的草鱼,改刀切片,洗干净沥水后,装入小盆,放料酒腌制十分钟左右、/将莴笋切丝/鸭血切片/...
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毛血旺的家常做法 简介 毛血旺,在川菜店里必点。在家做倒是第一次,买了超市里面的毛血旺调料,准备了所有的食材,鳝板,毛肚,黄豆芽,方腿,黄喉,鸭血,品种好丰富,调料好劲道,味道好辣。食材 鳝板 100克 毛肚 100克 黄豆芽 150克 方腿 100克 黄喉 100克 鸭血 200克 毛血旺调料 适量 盐 适量 方法/...
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简介 毛血旺的做法 食材 牛百叶牛杂 300克 猪血或者鸭血 400克 金针菇 1把 莲藕 两节 火锅底料 30克 豆瓣酱 2勺 酱油 3勺 蚝油 2勺 葱姜蒜末 适量 干辣椒 8个 清水 800克左右 方法/步骤 1 把所有需要的材料准备好 2 把需要的配料准备好 3 锅里烧热水把金针菇跟莲藕放进去焯一下捞出来备用,开水里...
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家常味毛血旺 简介 毛血旺又称冒血旺,是源于重庆磁器口,是重庆小吃,这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,毛血旺的名气已引领川菜大军,席卷了大江南北。我这里做的是家常味毛血旺。食材 毛肚 适量 去皮五花肉 适量 午餐肉 适量 鸭血 适量 豆芽 适量 豆腐皮 适量 葱 几根 姜 一块 蒜 一头 方法/步骤...
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在家做毛血旺教程 简介 在家就能吃到饭店级别的毛血旺啦。食材 牛百叶、牛肚 适量 各种调料 适量 方法/步骤 1 首先把豆芽焯水铺在盘底。2 然后依次把莴笋片焯水1分钟;牛百叶、牛肚放料酒焯熟、鸭血焯熟备用。3 锅里倒适量食用油。4 油热放花椒、干辣椒,炒香。再加一勺豆瓣酱、一小块火锅底料炒出红油。
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毛血旺四川正宗的做法太过油腻,材料也不容易找齐,我这里介绍的做法比较家常,里面的配料也可以随意,成菜汤汁红亮,麻辣烫嫩鲜,味浓味厚。自己喜欢吃什么就放什么,比较随心随意。 家里如果有电磁炉的话,毛血旺可以放在一个电磁炉自带的盆里,边用蒸煮功能加热,边吃。吃完之后,可以往盆里加入开水,煮开后,...
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毛血旺家庭版制作方法 简介 毛血旺以麻辣著称,毛血旺的制做方法虽然简单,但是由于饭店里边的炒锅比家庭版的炒锅壁要薄很多,这就是同样的料理饭店里边的味道要比家里的好吃。当然家庭版的毛血旺味道也是很棒的哦。食材 黄豆芽 1斤 猪血 一份 毛肚 1份 千张 1张 白菜 适量 肉丸 适量 木耳 适量 葱蒜末 适量 ...
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毛血旺的做法 简介 毛血旺的做法 食材 猪血 0.5kg 毛肚 0.5kg 方法/步骤 1 1鱿鱼切花刀,血块、火腿切片。豆皮、豆芽、金针菇、青菜洗净切小块。2 2毛肚切片。水烧开放入豆芽、豆皮、金针菇、青菜焯熟。3 3捞出沥干放入盆中备用,另将血块、鱿鱼、火腿、毛肚焯水捞出备用。锅中放油,放入豆瓣酱、火锅底料...
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家常毛血旺的烹饪方法 简介 曾执着于一夜暴富的梦,然今天的局面是从来不曾想到过的悲惨。回首看看,已经没有波澜,一切都是如此的理所当然,一步一步虽然都是自己走的,却是在早已设计好的路线中被引诱着,牵着手中的绳子,跟着绳子另一端的人,走走停停,最终还是走下了一个黑洞洞的地方,从此,我的人生失去...