山药的做法大全家常菜

1 首先，我们准备一下食材，猪大骨一块，用砍刀砍开，也可以在买骨头的时候让卖肉的帮忙砍好，砍成小块以后，放在盆中加入清水，加入一点小苏打，用手焯匀以后，浸泡十分钟左右。2 这个时间我们把山药削一下外皮，山药中含有植物碱，过敏的朋友最好是戴上手套，防止摸了山药手痒，把山药皮削干净以后，泡在清水...

与山药搭配不仅营养更加美味爽口，还可以加入适量的胡萝卜，颜色更好看，口感更丰富。家里应该多吃这样的蔬菜，家人才会身体棒。食材 山药 300克 胡萝卜 1个 木耳 1小把 大蒜 2个 生抽 2勺 盐 1勺 小葱 适量 方法/步骤 1 准备食材；2 胡萝卜去皮切成薄片；3 山药去皮，切成薄片；4 黑木耳温开水浸泡，洗净...

3 　　去除汤面的泡沫　　鳝鱼身体上一层以粘液，汤烧开后会聚在上面与余血形成一层泡沫，需要用铲子去除干净。4 　　加入其他配料　　去除汤面的泡沫后，再加入备好的山药、胡萝卜、黄花和豌豆。拌匀，盖上锅盖烧开。5 　　加入盐、大蒜子等调味　　等锅内烧开后，再加入盐、大蒜子、料酒等佐料调味，去腥。

1 准备好需要炒的山药。2 把山药洗干净后，去皮。去皮是件麻烦的事情，滑滑的不好掌握。有一个方法可以解决：先用去皮器去掉一头的皮，再用干净的布包住去过皮的山药再握着去另一头的皮，这样去皮就很简单了。3 皮去掉后冲洗干净，然后切成片。山药容易氧化 4 炒锅放油烧热，放山药翻炒。5 放盐加点水...

家常菜-山药排骨宝宝汤的做法 食材 排骨 一根 山药 一根 熟茯苓 10克 熟芡实 18克 太子参 10克 无花果干 10克 红枣 3颗 莲子 10克 生姜料酒桂皮八角香叶花椒 1勺 方法/步骤 1 食材集合，清洗干净 2 山药去皮已经，切块备用 3 食材和山药洗干净，浸泡半小时，水不要倒掉，等会可以直接烧 4 排骨剁成小块...

山药 一条 腐竹 三四根 黑木耳 一小把 葱叶蒜叶 各一根 盐、味精、料酒、生抽，耗油 适量 方法/步骤 1 腐竹与木耳要提前放入清水中浸泡，建议浸泡3~5个小时，充分软糯才会好吃哦。将浸泡过的腐竹和木耳切适量大小备用。2 将山药去皮，切块。建议切稍微小块一点，不要太大块，太大块不容易炒熟。3 锅中加入...

今天小编给大家带来家常菜：山药甲鱼汤，供大家参考。食材 甲鱼 1只 山药 80g 香葱 2根 姜 5片 盐 少许 方法/步骤 1 买来的活甲鱼请人帮助收拾好，斩成块。2 锅中加入适量的水烧开，放入洗净的甲鱼稍烫一下捞出。3 刮净甲鱼全身各部位黑皮和老皮，这道程序其实也很简单，烫后的甲鱼老皮轻轻一刮就掉下来...

红烧兔肉的家常做法 简介 红烧兔肉属于家常菜菜谱，主要原料是兔肉；工艺是红烧，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。工具/原料 红烧兔肉的原料：兔肉500克红烧兔肉的配料：山药300克、黑木耳（干）20克、油面筋10个、红辣椒...

家常菜大全 你一定要学家常小炒,厨艺在手,吃喝不愁

放入1000ml水，煮烂成粥。　　服法：佐餐食用，分2次服完。　　运用：本膳能补脾肾、清暑热，平素大便溏薄，腰膝酸软者可选用此膳。　　3：参芪山药杞子粥　　配料：太子参60g，生黄芪40g，淮山药40g，枸杞子30g，粳米50g。　　制法：将太子参、生黄芪切成薄片，将淮山药打碎，将粳米洗净，一并放入砂锅内，...

3 这款“一锅出”主菜是五花肉、玉米、豆角、土豆等，其做法：先将五花肉切成方块，然后将五花肉红烧后捞出，再将玉米、豆角、土豆用少量的油、葱姜炒一炒半熟后，放适量开水、五花肉一起炖（约10分钟左右），待菜都炖熟后，锅饼放上后即可食用。4 这款“一锅出”主菜是午餐肉、肉粉肠、小山药、炸豆腐、胡...

最家常的做法是番茄鸡蛋菠菜汤，此汤特别适寒冷的合冬天喝。番茄鸡蛋菠菜汤看似简单，也富含了许多有益于人体的营养元素 3 拔丝山药山药中含有多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药还含有丰富的维生素和矿物质，所含热量相对较低。山药可促使肌体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓...

2 蒸熟后取出捣成泥，加入白糖搅拌均匀 3 将南瓜泥与糯米粉搅拌均匀揉成光滑不粘腻的面团 4 将揉好的面团分成一个个大小均匀的小团子并上锅蒸10分钟；蒸熟后可以再焖10分钟左右 5 焖熟后取出半凉后均匀的沾上一层椰蓉 6 这个方法是通用的，比如你学会了南瓜糯米糍，那么你以后就可以做紫薯糯米糍、山药糯米...

西葫芦丝的做法 简介 西葫芦丝是一道很好吃的家常菜。食材 西葫芦 一个 小葱 一根 西红柿 一个 油盐 适量 味精、香油 少许 方法/步骤 1 备好食材：西葫芦、西红柿、小葱。2 将西葫芦擦丝。3 小葱切小段。4 西红柿切块。5 热油后，放入葱花爆香。6 放西葫芦丝、西红柿块。7 撒上细盐，翻炒均匀。8 ...

4 鸡肉+栗子作用：补血养身，适于贫血之人。原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。5 鸭肉+山药 作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。6 瘦肉...

家常蒜蓉油麦菜 简介 油麦菜是一种常见菜，它鲜脆清香，即使生拌，也很爽口，炒食更佳。我最经常做的是蒜蓉青炒。下面介绍做法，非常简单。食材 油麦菜 两棵 黑木耳 一大朵 蒜 三瓣 干红椒 两个 八角 一朵 蚝油 适量 醋 少许 食用油 适量 方法/步骤 1 油麦菜洗净，切3cm左右的段。黑木耳飞水之后清洗撕...

卷煎的家常做法 简介 好吃又好做的家常菜，营养丰富，味道鲜美！食材 猪肉馅 300克 豆腐皮 300克 葱 2棵 姜 1块 酱油 3勺 五香粉 2克 盐 3克 食用油 15克 鸡蛋清 1个 鸡蛋黄 1个 步骤/方法 1 将葱姜去皮洗净剁碎 2 肉馅中加入葱姜碎，盐、酱油、五香粉、鸡蛋清和食用油 3 用两双筷子顺一个方向...

土豆烧排骨做法 简介 土豆烧排骨是一道平常的家常菜，不仅营养美味，还容易下饭，老少皆宜，最关键它的做法很简单。具体做法如下：食材 排骨 500g 土豆 2个 盐 半勺 鸡精 少许 味精 半勺 酱油 少许 方法/步骤 1 将排骨剁块用热水洗净，洗除血水。放在盘子里备用 2 将土豆去皮，切成块状。3 把锅烧热，倒入...

酱香金针菇的家常做法 简介 酱香浓郁，放入少许辣椒是夏季开胃的一道菜肴。食材 金针菇 适量 线椒 少许 油 适量 盐 少许 鲜蒜 少许 姜 少许 八角 一粒 耗油 适量 豆瓣酱 一勺 方法/步骤 1 准备好食材，适量金针菇和少许线椒。2 金针菇切去根部洗净放入热水中焯水，然后捞出沥干水分。3 线椒洗净掰去柄切成小...

3 做法： 1、洗净油菜，如果菜芯比较大可以用刀把根部纵向切一刀。沥干油菜里面的水。 2、锅内加油烧热，油菜下锅，注意菜根部抵火旺的锅中心，旺火，慢炒至3分熟，大约需要一分钟。 3、在菜根部洒2/3的盐，翻炒一下，在菜页部洒1/3 的盐，炒匀至6分熟，7分熟的时候加鸡精，最后加蒜起锅。

家常菜之白菜炒粉条 简介 北方人喜欢吃猪肉炖粉条，而我们南方吃粉条的方式相对含蓄些，一般都是清炒或者烧汤。白菜是我们日常生活中最常见的菜品之一，据说白菜每年的种植面积和销量也是居所有蔬菜之首。可见，白菜是老百姓最喜欢吃的蔬菜。今天，我就才教大家怎么用白菜炒粉条吧！食材 白菜 半棵 粉条 适量 红...

简介 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素C等多种维生素。胡萝卜小孩子吃了特别的好，电脑一族吃了也很好，因为胡萝卜对视力有一定的好处，当然胡萝卜特殊的甜味，娃娃们肯定爱吃，煲汤更有营养，煲出来的汤甜甜的好喝，现在有那种带泥的胡萝卜有它自然的甜味，今天用来炒肉，也是妈妈们最喜欢的炒的一个家常菜。简单...

土豆烧排骨怎么做？简介 土豆烧排骨是道家常菜，非常的下饭。今天我们一起来学习土豆烧排骨怎么做？食材 排骨 600克 土豆 2个 姜片 4片 蒜头 4克 酱油 20克 蚝油 10克 料酒 10克 盐 2克 老抽 5克 冰糖 10克 清水 适量 方法/步骤 1 准备好各种食材，把排骨洗净后看成小段，放入清水中煮沸大概4分钟左右...

炒香菇的做法 简介 下面小编教大家怎么做炒香菇的做法，家常炒香菇的做法非常简单易学。如果炒香菇怎么做好吃,炒香菇的家常做法如何做一直困扰着你,小编分享炒香菇的家常做法大全,用最短的时间让你学会炒香菇的做法。食材 香菇 410g 葱 适量 食盐 适量 水淀粉 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 1，要大葱切段。2 ...

排骨汤做法大全 简介 玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常...

家常菜：腐竹炒肉的做法 简介 腐竹是客家菜中常见的一种食材，是用黄豆制作而成的。记得小时候，母亲最喜欢做这个菜给我们吃，它可以做汤也可以直接炒。 今天小编跟大家分享瘦肉炒腐竹的做法。食材 瘦肉 100G 腐竹 200G 辣椒 1个 盐 适量 油 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 选择食材选用正宗客家腐竹，不...