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1 干豆腐切成小段,一会准备焯水用 2 辣椒滚刀切切成小块,那些小方块是妹妹帮着弄的忽略不看啊,看那些滚刀块的就好 3 尖椒干豆腐最重要的就是蒜啦,蒜一定要多放一些 4 半锅水烧开之后放入干豆腐,然后再等水开捞出 5 正式开始炒,先放油,然后放入干豆腐翻炒,这时可能会有粘锅,放入少许水然后放入辣椒...
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尖椒 1个 干豆腐 400克 红辣椒 3个 猪瘦肉 (前槽)一大块 色拉油 适量 黑胡椒粉 1小勺 水 少量 姜 5片 蒜 1瓣 料酒 少量 酱油 少量 盐 适量 淀粉 2勺 鸡精 1小勺 味精 1小勺 步骤/方法 1 材料准备齐全。各种材料各种改刀,就不啰嗦啦!2 干豆腐入沸水中焯烫,再次开锅时捞出。3 入冷水冲洗2遍...
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方法/步骤 1 准备食材:这是从东北带回来的干豆腐,新鲜的干豆腐很难保存,所以在买了以后,晒干。准备了辣椒 2 干豆腐要提前放在水中浸泡2个小时,然后再放开水中焯5分钟,捞出来以后过冷水控干 3 准备的辣椒去掉籽,后来又加一个红椒,这样颜色会好些 4 把辣椒切成大小差不多的块 5 炒锅里放油,油温要升...
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2个 葱末 15克 蒜末 15克 六月香豆瓣酱 20克 白糖 5克 步骤 1 起锅烧油,油热后放入葱姜蒜爆香 2 继续放入切好的尖椒,充分翻炒出香味 3 继续放入切好的干豆腐,快速翻炒均匀 4 放入六月香豆瓣酱和白糖,加入少量热水 5 充分翻炒1分钟左右 6 这样一道超级美味又下饭的豆瓣尖椒干豆腐就做好了 ...
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1 将干豆腐先切成条,再切成菱形块,放入锅中加清水烧开关火捞出用凉水过凉后控去多余水分备用 2 尖椒去蒂和籽顺长剖开成两半也切成菱形片 3 瘦肉切成薄片放入碗中加料酒和少许水淀粉拌匀腌5分钟 4 炒锅烧热微冒烟放入植物油,烧热,放入肉片炒至变色 5 放入葱姜末爆香,再放入干豆腐、生抽、花椒粉炒匀 6...
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尖椒干豆腐的做法 简介 干豆腐,营养美味,包含有豆质类的蛋白质,尖椒可以增强抵抗力,还额可以降低血糖,这道菜难度系数小,容易上手。食材 干豆腐 20克 胡萝卜 8克 尖椒 6克 葱花 4克 生抽 2克 精盐 3克 白糖 2克 方法/步骤 1 放油炒胡萝卜 2 放入葱花 3 放入干豆腐 4 添少许汤放入生抽 5 八...
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香菇炒尖椒干豆腐的做法 简介 今天我们来分享一下香菇炒尖椒干豆腐的做法 食材 香菇 30g 干豆腐 200g 尖椒 2个 盐 3g 洋葱 30g 非转基因食用油 30g 酱油 5g 方法/步骤 1 热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,下入切好的洋葱丁,炒出葱香味后,下入焯过水的香菇片,在锅中翻炒 2 再下入焯...
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1 尖椒去蒂 2 斜刀切成细丝 3 干豆腐先切成细条 4 再斜着切成菱形块 5 将淀粉与水按照1:5的比例调成水淀粉,水淀粉大概有小半碗就够用了 6 将蒜切片,炒锅倒油,大火,油热后下蒜片翻炒,闻到香味后下干豆腐翻炒几下 7 加入尖椒翻炒几下,加盐调味 8 炒个1、2分钟之后,将之前调好的水淀粉倒入锅...
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1 干豆腐切成1cm宽的条,尖椒洗净切小块、瘦肉切薄片,蒜切片 2 锅中热油,放入瘦肉片煸炒至变色 3 葱花爆香 4 倒入一小碗清水,然后放入干豆腐炖10分钟 5 锅中剩有一点儿汤时放入尖椒、盐、花椒粉,炒几下,然后调入鸡精,水淀粉勾薄芡,最后下入蒜片即可出锅 注意事项 薄薄的水淀粉勾芡即可 ...
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尖椒炒干豆腐的做法 简介 尖椒炒干豆腐属于家常菜谱,做法比较简单,因为主要原料只胡干豆腐和尖椒而已。豆腐营养丰富,含有铁钙磷镁等人体必需的多种微量元素及其它丰富营养。而青椒含有抗氧化的维生素C/K和微量元素等,能增强人体体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳,防止坏血病,对牙龈出血、贫血等有辅助治疗作用。
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尖椒炒干豆腐采用辽西特色豆制品——干豆腐,辽西干豆腐以“干、薄、细、香”为特色而远近闻名,与肉类和尖椒(辣椒)制作在一起,具有地方特色的菜肴,无论是餐馆、快餐、外卖,还是居家都经常见到这个菜。此菜特点:豆香浓郁,营养丰富。食材 干豆腐 175克 猪里脊肉 50克 红辣椒 100克 青辣椒 100克 香葱 1...
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尖椒干豆腐家常做法 简介 大家好,我是艳楷,今天给大家分享一道特别好吃的尖椒干豆腐,很多人需要补充蛋白质,而豆腐里含有丰富的蛋白质,容易被人吸收,尖叫里又含有维生素C,胡萝卜里含有胡萝卜素,三者结合可以说是美味佳肴,让我开始吧!食材 干豆腐 250克 尖椒 2个 胡萝卜 2个 肉 1小块 葱 1根 姜 1块...
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东北菜干豆腐炒尖椒的做法 简介 这篇经验给大家介绍一下,东北菜干豆腐炒尖椒的做法。食材 干豆腐 适量 尖椒 适量 食用油 适量 料酒 适量 酱油 适量 白糖 适量 盐 适量 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 首先,将干豆腐洗净成三角形片,如下图所示:2 再把辣椒去除内部辣椒...
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#美食#尖椒炒干豆腐的做法 简介 干豆腐系东北特产,有很多种吃法,可以卷葱、卷菜、凉拌着食用,也可炒着煮着熟食,干豆腐含有丰富的蛋白质和多种矿物质。长期食用对补充钙和卵磷脂胡一定功效。下面小编与大家分享尖椒干腐的作法。食材 干豆腐 400克 辣椒 2个 猪肉 100克 油 适量 盐 适量 八角 适量 酱油 ...
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尖椒干豆腐一 简介 蛋白,下饭。滑嫩,爽口!食材 干豆腐 300g jianjiao 1 葱,盐,味精淀粉 适量 方法/步骤 1 尖椒切块。2 干豆腐切三角块。3 葱,切沫。4 锅放油,加葱。5 加干豆腐,水加一勺。6 加淀粉,翻炒出锅。
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尖椒干豆腐怎样做才好吃?简介 尖椒干豆腐是比较常见的一道家常菜,但初学者做的时候却不是很好吃,经常不太入味或比较干,干豆腐的味道比较浓,下面来告诉大家怎样做更好吃一点!食材 尖椒 适量 干豆腐 适量 方法/步骤 1 将干豆腐切成2cm宽左右的长条,尖椒切宽丝备用。2 切蒜末,在蒜瓣上用刀拍几下,再切块...
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怎么做尖椒干豆腐。简介 豆腐干是一种豆制品,对补钙效果特别好,孩子长身体补钙不能少,这道菜又维C又钙的,是不是很营养啊。关键是它的制作还特别的简单,只要3分钟就能上桌,无论是早餐,还是午餐时间紧张的时候都可以做。食材 青尖椒 1个 干豆腐 300克 红尖椒 1个 食用油 适量 盐 少许 鲜酱油 适量 方...
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如何制作尖椒炒干豆腐 简介 尖椒炒干豆腐这道菜经常会出现在东北人家的餐桌上 食材 干豆腐 250克 尖椒 100克 调和油 20克 猪肉 50克 淡味生抽 10克 盐 5克 葱 3克 姜 10克 方法/步骤 1 将干豆腐切成三角形的块状,大小根据自己喜好决定;2 炒锅中放入适量水,水沸腾后将干豆腐放入锅中进行焯水处理,...
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干豆腐尖椒的家庭做法 简介 简单做道干豆腐皮尖椒家常小菜,也是非常好吃的家常菜。食材 干豆腐皮 4~5张 五花肉 200克 青辣椒 2~3个 淀粉 少许 葱、姜 少许 盐 少许 酱油 少许 方法/步骤 1 先把干豆腐皮包一下切成如图一样的小长条。2 再把五花肉切片、青辣椒切成小一点的片备用。3 锅中热油下入少许的...
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简单好吃的尖椒炒干豆腐 简介 椒盐豆腐干 食材 尖椒 适量 干豆腐 适量 蒜 适量 盐 适量 淀粉 适量 水 适量 油 适量 方法/步骤 1 尖椒去蒂 2 斜刀切成细丝 3 豆腐干先切成薄片 4 然后把它切成钻石片 5 将淀粉和水按1:5的比例混合成水淀粉。一小半碗水淀粉就够了 6 将蒜切片,炒锅倒油,大火,油热后下蒜片翻炒,闻到香味后下干豆腐翻炒几下 7 用胡...
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尖椒干豆腐的做法分享 简介 尖椒干豆腐的做法分享工具/原料 主料: 干豆腐 200克 尖椒 50克 辅料: 胡萝卜 少许 葱花 少许 调料: 色拉油 适量 精盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 1、将干豆腐改刀切成菱形块,装盘待用。 2、将青椒清洗干净,切成菱形块装盘待用。3、将胡萝卜清洗干净,切成菱形...
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尖椒干豆腐怎么做才好吃 简介 干豆腐是东北人比较爱吃的一种食材,可以炒、烧烤、炸串,甚至是大葱蘸酱,都是美味。今天分享的是尖椒干豆腐,做起来简单美味。食材 干豆腐 适量 尖椒 适量 胡萝卜 适量 盐 适量 味精 适量 白糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 淀粉 适量 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 干豆腐切细条,下...
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尖椒干豆腐的做法详解 1 尖椒干豆腐是东北的一道名菜,非常常见,主要由豆腐皮,配以尖椒,加入各种调料烹制而成,其营养丰富,色泽鲜艳,清脆爽口,在东北家家桌上可见,甚至被称之为国菜。主要材料: 豆腐皮,尖椒,瘦肉,蒜,葱,姜,花椒粉,水淀粉,鸡精,盐,油做法...
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好久没有买干豆腐了,周末正好买了一点,虽然很厚,味道也还不差,话说帝都做干豆腐的水平实在是有限啊。干豆腐一般都要用尖椒炒,会更好吃,不过自己确实吃不了辣东西,还是用柿子椒炒,做好以后,吃起来也是很不错的。食材 干豆腐 半斤 柿子椒 1个 色拉油 10g 盐 6g 花椒面 1g 酱油 2g 味精 1g 黄酒 10g...
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炖干豆腐的做法窍门 简介 刚才百度了一下”干豆腐“,真没想到同样一个名字,南方的干豆腐和北方的干豆腐还不一样,今天小编分享的是南方干豆腐的做法。 注释:南方干豆腐,是冬季里将老豆腐腌制后晒干而成。食材 干豆腐 2-3块 猪肉 半斤 姜、蒜、青尖椒 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 浸泡干豆腐:首先...
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拌干豆腐丝的做法 简介 豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小...
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下面给大家分享几道好吃又美味的家常小炒,做法简单,却好吃到爆,快学起来吧!