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步骤 1 今天用到味达美秘制蚝油 2 腐竹凉水浸泡四个小时,切斜段备用 3 西芹洗净,刮去老筋,也切成斜片备用 4 锅中坐水,加入两克盐,水开焯西芹两分钟,把腐竹倒入关火,就是去除一下腐竹额豆腥味,马上关火 5 迅速过凉水,保持西芹颜色,控干水分,越干越好 6 倒入一个大的容器,放入蒜末,蚝油,香...
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凉拌西芹鸡蛋丝 简介 生活中的美味无处不见,我们要有一颗善于发现美食的吃货心,上次吃鳗鱼饭吃好了鸡蛋丝今天我们来凉拌鸡蛋丝。该文章来自豆果美食达人作者怪味熙 食材 西芹 两根 鸡蛋 3个 黑芝麻 少许 酱油 醋 蚝油 适量 步骤 1 西芹切段 2 鸡蛋 3 鸡蛋打散加一点淀粉和水搅拌均匀 4 西芹煮熟 5 煎鸡蛋...
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1 木耳开水泡发;西芹、小米辣洗净 2 西芹改刀切段,木耳洗净,小米辣切圈,姜切丝 3 西芹热水焯一下,迅速放到冰水中,这样可以保持其脆嫩 4 按照调料表上配料汁,拌匀 5 成品 6 成品
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凉拌西芹的做法 简介 西芹即是我们说的芹菜,富含丰富的纤维素和维生素,而且绿色,是减肥人士的挚爱。食材 西芹 300g 香菜 适量 香油 适量 食盐 适量 醋 少量 方法/步骤 1 将买回来的新鲜芹菜进行吧叶子摘掉,把叶子从根中撇开,然后把芹菜进行切段,也可以在芹菜中间劈开;如图。2 把切好的芹菜放入菜盆中仔细...
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如何做凉拌西芹 简介 凉拌西芹,一道全素的凉拌家常菜。食材 西芹 2根 盐 8克 橄榄油/ 适量 方法/步骤 1 西芹洗净,去除外表的粗纤维,切片备用。2 煮一锅滚水,西芹氽烫30~45秒起锅沥干。3 氽烫好的西芹加盐、橄榄油。 4 拌匀即可盛盘。5 凉拌西芹就完成了。
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凉拌芹菜是炎炎夏日的消暑利器,今天我跟大家分享一下我的做法,喜欢吃芹菜的小伙伴可以试一下哦!食材 西芹 1棵 食醋 10ml 红椒 1个 大蒜 5粒 方法/步骤 1 西芹洗干净备用,可以先把芹菜的筋须撕掉,横截面可以看到的,这样吃起来更好 2 西芹切条备用,大蒜切碎,红椒切丝备用,喜欢吃辣的小伙伴加入辣椒花椒...
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凉拌西芹,非常爽口的凉菜 1 原料:西芹几根(最好选里面比较嫩的)、胡萝卜少半根、白醋、花椒油、香油、盐、蒜末做法:1、西芹和胡萝卜洗干净;2、把西芹和胡萝卜切细丝;3、把西芹丝泡在凉水中,大约10分钟;4、倒出泡西芹丝的水,放入胡萝卜丝,盐、蒜末、白醋、花椒油和香油,搅拌均匀即可。小贴士:1...
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虾仁干清拌西芹 简介 虾仁干清拌西芹 食材 虾仁干 150g 西芹 300g 食用油 少许 蒜片 少许 香醋 少许 盐 少许 味精 少许 方法/步骤 1 虾仁干放在清水中泡发,捞出沥水。2 西芹洗净,去叶子,切成段,入沸水焯2分钟后,捞出沥水。3 锅内放少许油,放蒜片炒香,加入香醋、盐、味精调成汁。4 盆内放入...
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胡萝卜拌西芹 简介 西芹平肝降压、镇静安神,很适合在春夏交替的季节食用,搭配甜脆的胡萝卜,清爽可口!平时大家可能习惯水焯之后凉拌,我比较习惯用微波炉做,因为用微波炉做的话芹菜和胡萝卜不需要接触水,而且保持了它们的原汁原味的营养,朋友们可以试一试哦!食材 胡萝卜 100克 西芹 200克 酱油 2勺 黑胡椒
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凉拌豆干西芹 简介 凉拌菜有好多种,凉拌花生米,还有木耳,黄瓜,油少,有清淡,还减肥,美容,让我来给大家分享一下豆干拌西芹,美容降血脂,还健康。食材 豆干 两块 西芹 两个 蒜、辣椒、白醋、 适量 油 、盐、鸡精 适量 方法/步骤 1 首先先准备好食材,把芹菜洗干净,然后把豆干切成丁,查不到和芹菜一...
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荸荠凉拌西芹 简介 荸荠寒性,能够 协助清热化痰的,而且假如在餐前吃,能够 健脾开胃,协助提升食欲,而且假如有些人喝醉得话,荸荠还具备醒酒的功效,所以说无论是直接生吃還是烧菜全是可以吃的。食材 荸荠 300g 芹菜 150g 食用油 少许 蒜末 少许 生抽 少许 方法/步骤 1 荸荠洗净,削皮后切成薄片,放在沸水烫...
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凉拌芹菜家常做法 简介 西芹可降血压,通便,是一种很健康的蔬菜,但是有部分人不喜欢芹菜的味道,至从会凉拌芹菜后,本人就爱上了这种菜,做法很简单也很家常,不放味精、鸡精,只放少量香油提香即可,爽口健康。食材 西芹 两颗 大葱 一节 食盐 适量 生抽 少许 陈醋 半勺 香油 少量 方法/步骤 1 西芹洗净斜切...
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凉拌西芹的家常做法 简介 西芹营养丰富,清香扑鼻,为人们喜爱的蔬菜,含有丰富的蛋白质纤维素等,具有降压的作用。炎炎夏日做一道酸爽的凉拌西芹。食材 西芹 4棵 辣椒 半个 盐 1勺 醋 2勺 味精 适量 芝麻香油 适量 方法/步骤 1 西芹摘好洗干净,切段。2 红辣椒洗干净切丝,备用。3 锅中放入适量的水,大火...
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教你做凉拌西芹末 简介 非常时期,我们都要好好的!紧张的氛围依然存在,有啥吃啥吧!拌一口西芹末,爽口极了!食材 西芹 适量 醋 适量 油 适量 盐 适量 醋 适量 酱油 适量 辣椒粉 适量 香油 适量 方法/步骤 1 西芹从中间划开。2 切成碎末状。3 葱一同切碎放入碗中。4 放入辣椒粉。5 锅中入油烧热...
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减脂小菜-黄豆拌西芹 简介 减脂需要荤素搭配,黄豆和西芹都是很不错减脂食品,我们今天来做一个凉拌菜,黄豆拌西芹 食材 黄豆 30克 西芹 一根 醋 适量 盐 适量 生抽 适量 香油 适量 方法/步骤 1 黄豆提前泡好 2 单纯煮黄豆不容易软烂,所以我用了电饭煲煮饭功能 3 准备西芹,去筋,斜刀切成薄片备用 4 煮好...
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怎样做出家常菜系列之凉拌西芹白玉菇 简介 凉拌西芹白玉菇,一道清爽健康的家常菜,材料、做法也非常简单,有兴趣的朋友可以试试 食材 西芹 6支 白玉菇 1包 辣椒圈 适量 盐 1小匙 麻油 2小匙 白胡椒 少许 方法/步骤 1 西芹洗净后用刨刀刮去粗纤维,切成厚约0.5公分斜薄片状;白玉菇切掉根部后手剥成一...
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生拌西芹木耳 简介 作为家庭主妇,我一定保证家人吃健康的油。我家凉拌菜和清炒青菜常会用橄榄油。橄榄油在西方被誉为“液体黄金”,它富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。橄榄油突出特点是...
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降压菜——凉拌西芹 简介 芹菜物美价廉,还有助于通便、降压,大家都应该多多食用 食材 芹菜 1把 葱 少许 姜 少许 干辣椒 少许 盐 少许 食用油 少许 鸡精 少许 花椒 少许 蒜 适量 方法/步骤 1 将芹菜洗干净后切成小段 2 锅中烧水,水开后,将芹菜放入,煮五分钟 3 将煮好的芹菜捞出,撒入适量的咸盐...
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凉拌芹菜花生米的做法 简介 今天带来的是凉拌芹菜花生米,注意调料根据自己口味适量增减。食材 西芹 3瓣 花生米 200克 胡萝卜 1根 花椒 20-30粒 八角 2个 葱 一段 姜 5片 鸡精 5克 蚝油 1勺 生抽 1勺 盐 5克 糖 少许 方法/步骤 1 花生米洗净,放入花椒、大料,盐适量,放入清水泡1小时 2 芹菜切段备用 3
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凉拌西芹金针菇 简介 西芹具高纤维。可降压、安神、通便、防癌、养血补虚和美容。金针菇又名金菇,能降血脂,防止心脑血管疾病和抗菌消炎。枸杞子俗称“明眼子”,有明目、益血之功效。三者互相搭配:尝一口,芹脆、菇鲜、枸杞甜,煞是爽口;细端详,翠绿、琼银、鲜红,争奇斗艳。实乃春季养生之佳品。该...
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怎样做凉拌西芹 简介 新年临近,走亲访友,同学聚会,难免“大吃大喝,大鱼大肉”,来个凉拌西芹,高纤维排毒,还解腻爽口,下面就说一下制做方法,很简单。食材 西芹 适量 水 适量 盐 少许 醋 少许 生抽 少许 香油 少许 蒜末 少许 方法/步骤 1 第一步,西芹择好洗净,沥干水分。2 第二步,西芹梗斜刀...
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3 锅里烧热水,水烧到沸腾后,再把西芹放入锅中焯水,要焯熟。4 再把腐竹也放到沸腾的水中焯水,同样的也是要焯熟。5 把焯过水的西芹和腐竹放入盆中,兑入蒜末,姜沫,盐,鸡精,芝麻油,醋,生抽。6 锅烧热,放入油,再放入花椒炸出花椒的香味,等油烧热后,趁热油淋在腐竹和西芹上。搅拌均匀,凉拌...
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凉拌菜——西芹拌腐竹 简介 这几天天气闷热,不想炒菜,中午做了一道西芹拌腐竹来配稀饭,清清淡淡的也挺不错。食材 腐竹 100克 芹菜 100克 胡萝卜 80克 蒜 2瓣 盐 2克 香醋 1汤匙 生抽 1汤匙 香油 1汤匙 白芝麻 1克 方法/步骤 1 腐竹提前掰成小段,在凉水里面泡软。2 西芹择掉叶子,撕去老筋,...
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凉拌西芹百合 简介 百合解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效,加了点西芹,清爽的拌菜,很喜欢 食材 百合 15克 西芹 一把 辣椒油 1勺 盐 1勺 香油 2勺 白糖 2勺 香醋 2勺 白醋 2勺 生抽 2勺 海鲜酱油 2勺 方法/步骤 1 百合加清水泡发 2 泡好后捞出,准备好西芹 3 西芹先西条...
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凉拌西芹+木耳 简介 凉拌菜怎么么都好吃、开胃,而且也下饭。今天就来做凉拌西芹木耳这道菜,步骤如下:食材 木耳 适量 西芹 适量 香油 少许 蒜蓉 少许 姜 少许 醋 少许 酱油 少许 花椒油 少许 辣椒油 少许 方法/步骤 1 先将木耳洗干净,把木耳撕小片一点;再锅里加水烧开,把木耳倒进开水煮三四分钟,再沥...
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凉拌西芹黑木耳 简介 天太热了,不爱做饭,来个凉拌菜吧,爽口又开胃 食材 花生米 1小碗 香菜 1小把 黑木耳 20克 西芹 1把 海鲜酱油 2勺 白醋 2勺 生抽 2勺 香醋 2勺 白糖 2勺 盐 1勺 香油 2勺 辣椒油 1勺 方法/步骤 1 黑木耳泡发 2 泡好的木耳捞出,准备好其它食材 3 西芹先切稍粗的条,...
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夏日凉拌菜——芹菜拌木耳 简介 西芹拌木耳,夏日来吃是最合适不过的了。不但口感好吃,而且可以帮助您的身体减负。食材 西芹 适量 木耳 适量 生抽 适量 醋 适量 蜂蜜 适量 香油 适量 香辣酱 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 芹菜洗净后斜切段备用。2 木耳提前泡发备用。3 锅中热水,水开后将芹菜倒入沸水中焯1分钟...