-
正宗东北锅包肉的做法,锅包肉是东北的一道地方菜,色泽金红明亮,酸甜酥脆老少皆宜。深受中外食客的好评
-
东北锅包肉的做法 简介 锅包肉家里人的最爱,为了做好锅包肉,我试着做了好几次,这回终于成功了,好开心啊!食材 猪里脊肉 400克 绵白糖 100克 土豆淀粉 250克 葱丝 适量 姜丝 适量 白醋 50克 盐 少量 步骤/方法 1 里脊肉切厚点的片,少放点糖淹制十分钟 2 土豆淀粉放些水泡二十分钟,沉淀后倒出水待...
-
锅包肉的家常做法 简介 从小就最爱锅包肉 每次去饭店必点假期在家闲来无事 怀念锅包肉 懒着不想粗门就自己动手尝试啦初次尝试 bingo 成功!Yeah小馋猫儿们也可以来试试啦 食材 猪里脊肉 500克 胡萝卜(红) 10克 葱 (丝)10克 番茄酱 2茶匙 淀粉 适量 白糖 2茶匙 白醋 少许 生抽 少许 白胡椒粉 少量...
-
醋1两半)(甜酸口)搅拌均匀 6 将肉两面都沾上淀粉 7 油温6成热下肉,小火将肉片一片片放入炸 8 肉成两面金黄即可捞出 9 放凉后,再放入锅中大火复炸,然后捞出备用 10 加少许油,将葱姜蒜倒入翻炒,加入调味汁、水淀粉翻炒均匀 11 再把锅包肉放入锅中翻炒,出锅 12 勾人食欲的锅包肉上桌喽!!
-
锅包肉的家常做法 简介 我是一个地道的南方人,总是听北方有道锅包肉很不错,今天想尝试做一下,感觉做出来和做的方式还是有点像我们南方的糖醋里脊 食材 里脊肉 200克 甜椒 半个 苹果 1颗 姜 适量 糖 50克 盐 少许 淀粉 适量 料酒 适量 五香粉 少许 醋 20克 步骤/方法 1 里脊切薄片,加入老抽,五香粉...
-
胡萝卜(红) 20克 葱 5克 生姜 5克 蒜瓣 1瓣 食盐 1茶匙 料酒 1勺 白糖 2勺 米醋 3勺 玉米油 300毫升 香油 1勺 淀粉 100克 步骤/方法 1 猪里脊肉切片,加1茶匙盐,1勺料酒腌制10分钟 2 黄瓜,胡萝卜切丝,葱切段,生姜切丝,蒜切片 3 取20克左右的淀粉,将腌制好的猪肉裹上一层干淀粉 4 往剩...
-
锅包肉的家常做法 简介 对于爱吃东北菜的人来说,这道锅包肉可谓是经典中的经典哦!酸酸、甜甜、脆脆的口感让很多人吃第一口就能迷上它,吃完了一抹嘴,嘿,唇齿留香,老带劲儿了!快来看看潮爸超详细的烹饪流程介绍吧。看懂了,您自个儿就能在家里操练啦!食材 里脊肉 3两左右 大葱白 适量 胡萝卜 适量
-
锅包肉的家常做法 简介 锅包肉,原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。锅包肉是为适应外宾口味,把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,口味酸甜。食材 ...
-
锅包肉最好吃的做法!,锅包肉最好吃的做法!
-
锅包肉的家常做法 简介 今天周末,想吃一些酸甜口的菜,老公说那就做锅包肉吧。n锅包肉,原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。n开始制作吧。n 食材 猪里脊肉 500克 玉米淀粉 30克 红酒 5克 黑胡椒粉 2克 砂糖 50克 蕃茄沙司 20克...
-
东北美食锅包肉 简介 你要是什么也不会做,你就做菜。锅包肉,酸甜口带咸,非常开胃下饭,非常好吃的东北菜肴,外焦里嫩,老少皆宜。食材 里脊 300-400克 淀粉 适量 胡萝卜 适量 葱 适量 香菜 适量 醋 一勺 橙汁 一勺 糖 一大勺 盐 一小勺 生抽 一勺 方法/步骤 1 肉选择通脊,切成厚约0.5厘米,肉的...
-
这就是爱吧!当然也收获了很多美味,这道锅包肉是小时候过年过节才能吃到的,是那个年代小朋友们的最爱呢! 还在考虑,一个人的旅行啊~***正宗东北锅包肉用料:猪里脊肉、土豆淀粉、葱、姜、蒜、胡萝卜、生抽、醋、糖、盐、料酒做法:1、猪里脊肉切成厚约0.2CM的大片,用刀背拍打肉片,...
-
怎样做锅包肉 简介 超级好吃的锅包肉 食材 里脊 500克 淀粉 10克 炸粉 10克 鸡蛋 10克 盐 2克 胡椒粉 2克 玉米淀粉 2克 水 10克 方法/步骤 1 将一个鸡蛋打入碗中,将玉米淀粉和炸粉倒入碗中,倒少许水,将其调匀备用 2 锅中倒多油,约4成油温,开始慢慢将肉片放入锅中慢炸,炸约1分半至2分钟左右...
-
老式锅包肉的做法 简介 在山东工作的时候,有一家东北菜做的特别好吃,价格还很便宜,那时刚工作,单身汉,就老是约了几个同事吃!最好吃的莫过于他家的老式锅包肉,现在离开了那个地方后就再也找不到那么好吃的锅包肉了,做梦都想吃,自己做吧!食材 猪腿肉 300克 地瓜粉 50克 料酒 10毫升 萝卜 50克 香菜...
-
东北锅包肉的正宗做法(纯文字版)简介 原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。食材 猪里脊 500g 土豆淀粉 大半袋 胡萝卜 半根 姜 1块 蒜 3瓣 大葱白 7厘米一段 香菜 两根 盐 三分之一瓷勺 鸡精 三分之一瓷勺 白糖 两瓷勺 香...
-
锅包肉的做法 简介 锅包肉的做法 食材 猪里脊 400克 土豆淀粉 200g 玉米油 600ml 糖 100g 9度米醋 50ml 盐 2g 料酒 5ml 葱 5g 姜 5g 蒜 5g 胡萝卜 5g 香菜 适量 方法/步骤 1 将里脊肉洗净,去筋斜着切成两半(就是将长方形的肉斜着切成两块三角形的肉)2 将肉切成刀背薄厚的片 3 将
-
东北锅包肉怎么做好吃?简介 东北锅包肉是一道非常好吃的特色菜,喜欢吃东北菜的朋友们就来看看怎么做吧?食材 猪肉 200g 水淀粉 150g 油适量盐 2g 白糖 10g 白醋 10g 番茄酱 30g 方法/步骤 1 猪肉切片 2 裹上水淀粉 3.锅中加入足量的油,将肉片炸至今黄捞出沥油 3 锅中加入足量的油,将肉片炸至今黄捞...
-
正宗东北锅包肉的做法 简介 东北锅包肉是东北餐厅的必备菜,今天来试着做下!食材 里脊肉 500克 胡萝卜 半根 姜 1块 香菜 1颗 淀粉 适量 糖 1勺 油 1勺 盐 勺 米醋 1勺 方法/步骤 1 准备好食材, 里脊肉 、香菜 、胡萝卜、姜 ;调料:白醋 、糖、 盐 、淀粉 2 碗中放入淀粉、水搅匀备用 3 里脊...
-
东北锅包肉的做法 简介 锅包肉,注意,一下调料为虚拟,具体量根据自己口味调配 食材 猪肉 150克 淀粉 100克 番茄酱 15克 盐 3克 白糖 5克 葱姜 5克 步骤/方法 1 猪肉切片 2 裹上水淀粉 3 锅中加入足量的油,将肉片炸至今黄捞出沥油 4 将调料混合,加入锅中搅拌至粘稠 5 倒入炸熟的猪肉片,裹上酱汁...
-
如何做东北锅包肉 简介 食材用料:里脊肉300g、青甜椒半个、红甜椒半个、洋葱半个、面粉30g、油适量、生姜3片、大蒜3瓣、盐少量、生抽少量、糖少量、五香粉少量、料酒少量、醋3勺、番茄酱1勺、水适量 食材 里脊肉 300g 青甜椒 半个 红甜椒 半个 洋葱 半个 方法/步骤 1 准备好材料~2 生姜切丝,大蒜切片 ...
-
大厨教你做 锅包肉 简介 锅包肉做的好吃的办法,今天大厨全部交给你!食材 猪里脊肉 一块 大葱 一段 生姜 一块 土豆淀粉 一勺 食盐 适量 白糖 一勺 白醋 半勺 生抽 一勺 胡椒面 一小勺 料酒 ·一勺 老抽 半勺 方法/步骤 1 猪里脊洗净,逆着纹路切成3毫米左右的薄片。放到盆中。2 盆中加入食盐,胡椒...
-
在家怎么做锅包肉?简介 裹上酱汁的锅包肉,咬一口口齿留香。锅包肉是家中老少皆宜的一道菜,喜欢吃锅包肉的伙伴可以跟着学习做一下哦~食材 里脊肉 200g 淀粉 100g 大葱 1段 生姜 1块 胡萝卜 1根 香菜 1根 大蒜 1瓣 番茄酱、糖、白醋 适量 生抽、料酒、盐 适量 方法/步骤 1 先准备好各个材料。里脊肉洗...
-
东北菜有一道下馆子必点的硬菜就是锅包肉,超大块,超解馋,每一口咀嚼起来都混合着酥、脆、嫩、酸、甜。不管是家宴还是聚餐,锅包肉少不了。肉外边挂糊炸的酥脆,里面肉很软嫩,只用醋,糖,盐调味,做出来的就是东北人从小吃到大的正宗锅包肉的味道。锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,其用猪之里脊和...
-
正宗东北锅包肉的做法 简介 锅包肉起源于东北,做法有点类似糖醋里脊,但又有一些不同,以酸甜可口著称,今天分享的是传统东北锅包肉的做法,简单易学。食材 里脊肉 适量 淀粉 适量 盐 适量 白糖 适量 米醋 适量 浓缩橙汁 适量 食用油 适量 姜 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 猪里脊洗净,切薄片。2 一大把淀粉,加水...
-
怎么做锅包肉?简介 锅包肉是东北的一道名菜,色泽鲜美 酸甜可口 不油腻,而且特别开胃 食材 猪里脊肉 300克 番茄酱 100克 白糖 半汤勺 白醋 半汤勺 盐 适量 油 适量 料酒 少许 大葱 半颗 胡萝卜 半根 鸡蛋 一个 方法/步骤 1 把肉切成2到3毫米的肉片,放入盆中加少许盐 料酒 淀粉 打入一个蛋清搅拌均匀...