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1 切好块的牛腩放冷水中泡30分钟,泡去血水,中间换几次水 2 准备配料 3 牛肉放锅中,冷水,煮开,再煮10分钟,捞出,用热水冲洗干净血沫 4 油锅烧热,下香叶、丁香、半个洋葱煸出香味 5 下牛肉块翻炒 6 加酱油、番茄酱翻炒上色,加糖翻炒均匀 7 放入高压锅,加入适量水、醋、盐,芹菜,高压锅炖30...
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步骤/方法 1 新鲜的黄牛牛腩, 洗净切块沥干 2 冷水如果直接煮沸,焯去血水 3 焯好的牛腩捞起沥干 4 另起一锅冷水牛腩下锅,加料酒、花椒、八角和适量盐一起煮开然后盖锅盖小火炖一个小时 5 牛腩炖好之后,番茄需要单独炒 6 炒成番茄泥后加适量水,将炖好的牛奶入锅大火煮至汤汁浓稠,快起锅时加适量盐...
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西红柿 1个 洋葱 半个 八角茴香 4颗 桂皮 1小段 干辣椒 若干 生姜 若干 番茄酱 2勺 步骤/方法 1 牛腩过水,凉水时加入牛腩,姜片,我煮了2遍。2 牛腩、桂皮、八角、干辣椒放入电压力锅中煮35分钟。然后加入胡萝卜、土豆继续煮上15分钟。3 炒锅放油,放入洋葱爆炒,随后将煮好的牛腩倒入炒锅,小伙慢炖,...
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番茄炖牛腩的做法 简介 喜欢牛肉的千万不要错过这道番茄牛腩。用来拌米饭,煮面都相当不错。食材 牛腩 1000克 西红柿 2个 洋葱 半个 香叶 3片 葱姜 5克 胡萝卜 1根 芹菜 2小根 大蒜 3瓣 黄酒 15克 白糖 10克 白/黑胡椒粉 3克 桂皮 1节 盐 6克 番茄酱 5克 黄油 5克 生抽 5克 老抽 5克 方法/...
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1 西红柿顶部切入十字刀,倒入开水去皮。过凉切成碎丁。放入盆中备用。2 牛腩500克,切成菱形小块。锅中加清水,放入牛腩。锅烧开后,撇去浮沫。盛出备用。3 锅内加10克清油,加少许大料葱姜,花椒桂皮辣椒段,小火煸炒,炒出香味后,下入牛腩。4 料酒5克,生抽10个,清水500克,烧开后,放入高压锅内。
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1 牛腩切块,香菇切块、土豆滚刀切块、西红柿切丁 葱姜蒜切碎备用 2 油烧热放入花椒郫县豆瓣酱炒出红油倒入葱姜蒜炒香把西红柿丁倒进去炒出汁来再放入两勺番茄酱 3 炒成如图状态放入适量生抽、耗油、白糖适量的清水 4 先把香菇牛腩倒进去大火20分钟改小火炖牛腩透烂放入土豆块、适量的盐煮十分钟土豆块用筷子可以...
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1 牛腩浸泡半小时,切块 焯水备用 2 砂锅放清水,倒入焯水后的牛腩,放姜片,八角,料酒 葱段 3 一个小时后放入老抽 盐,提前入味,这样做出来炖牛腩 ,喝汤吃肉都味道均匀 再炖半小时捞出牛腩备用,牛肉汤挑出调料,装盒保存,可做牛肉面 4 准备下一步~西红柿划十字刀,开水烫后去皮切块 5 小块用来煸炒出...
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西红柿炖牛腩的做法 简介 今天带来的是西红柿炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 1500克 西红柿 4个(约1000克)金针菇(配菜,可调整) 300克 藕(配菜,可调整) 1节(约500克)料酒 1勺 盐 少许 生抽 10克 老抽 10克(个人口味酌情增减)糖 10克 蚝油 1勺 黑胡椒 少量 橙子(仅调味用,可无...
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西红柿炖牛腩的做法 简介 西红柿炖牛腩;西红柿,也算是百搭菜肴了,可生食,可单吃,也可以配荤菜一起,就比如说用西红柿炖牛肉,它可是一道非常经典的家常菜,味美汤浓、开胃、爽口,一年四季吃都很合适。食材 牛腩 700克 西红柿 2个 洋葱 半个 八角 1个 生姜 10克 干辣椒 2个 料酒 30毫升 蚝油 20毫升 生抽酱油 20
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西红柿炖牛腩的做法 简介 西红柿炖牛腩是道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口。食材 牛腩 500克 西红柿 2个 香菜 4根 大葱 1根 生抽 1勺 盐 1勺 料酒 1勺 糖 1勺 方法/步骤 1 准备食材 2 牛腩切大块 3 凉水下锅煮沸去血水 4 煮至这样就可以了,把肉捞出洗净备用 5 放入压力锅加水 6 加料酒加...
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番茄牛腩炖的做法 简介 看了好几家师傅发的帖子 总结了一下 做出了自己爱的口味 食材 牛腩 克 西红柿 个 姜 片 盐 克 八角 个 香叶 片 冰糖 克 料酒 勺 桂皮 块 生抽 勺 方法/步骤 1 牛腩洗净 切块 2 热锅冷油下冰糖 爆香 姜片 蒜 八角 香叶 桂皮 3 下牛腩块 翻炒均匀 4 牛腩变色后 放入少许...
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番茄炖牛腩的做法 简介 今天带来的是番茄炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 2斤 番茄 2个 洋葱 1个 酱油 1勺 老抽 10克(个人口味酌情增减)料酒 1勺 蚝油 1勺 白胡椒粉 少量91 盐 少许 葱 一根 姜 10片 蒜 6瓣 八角 3个 香叶 1片 花椒 一点点 干红小米椒 四五个 方法/步骤 1 牛腩...
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西红柿炖牛腩的做法 简介 第一次炖牛腩,个人感觉非常成功,哇哈哈哈,牛腩肉软烂,汤汁鲜美,配白米饭,绝搭。。。食材 牛腩 1000克 桂皮 1块 姜 5片 老抽 2勺 生抽 4勺 料酒 半小碗 洋葱 半个 大葱 两段 八角 2个 香叶 3片 西红柿 300g 盐 5克 冰糖 30克 胡萝卜 2根 蒜 3瓣 方法/步骤 1 牛腩...
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蔬果美食-西红柿炖牛腩的做法 简介 几天前,我在饭店吃了一份西红柿牛肉胸肉饭,30元一份,三四块牛肉,几根胡萝卜,几颗土豆。我吃得不够??? 很好吃。下班后,我买了两斤牛腰肉,自己炖牛腰肉,炖了一锅米饭,玩得很开心。食材 牛腩 一斤 西红柿 2个 铁棍山药 1根 土豆 1个 胡萝卜 1根 大葱 半根...
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4 牛腩捞出备用 5 油下锅,放冰糖(我用的代糖),炒出糖色 6 放牛腩下锅翻炒上色 7 放葱、姜、八角、香叶、干山楂、干辣椒、一勺生抽、一勺老抽、一勺耗油,大火翻炒均匀 8 把一半西红柿倒锅里 9 加入没过牛肉的开水,大火再次煮开,然后盖上锅盖,转中小火,炖1个小时左右(根据牛腩大小),最后加一...
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番茄炖牛腩的美味做法 简介 番茄,绝对是与牛肉的经典搭配,一起小火慢炖之后,番茄的酸甜浸透牛腩,肉香四溢的同时也有了清爽的口感,吃起来完全不会觉得油腻。食材 番茄 适量 牛腩 适量 洋葱 适量 土豆 适量 方法/步骤 1 把土豆去皮清洗干净切块、番茄清洗干净切块、洋葱切条备用。2 再把洗干净的牛腩切成三厘米...
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西红柿炖牛腩的做法 简介 做西红柿炖牛腩这道菜,再加入些胡萝卜和土豆一起用电压力锅压,牛腩上包裹着西红柿汁,土豆和胡萝卜口感也很软糯,非常好吃。食材 牛腩 适量 土豆 适量 胡萝卜 适量 西红柿 适量 油 适量 葱姜蒜 适量 八角 适量 花椒 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 方法/步骤 1 牛腩...
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西红柿炖牛腩的做法 简介 今天小编给大家带来西红柿炖牛腩的做法,供大家参考。食材 牛腩 1000g 土豆 2个 西红柿 3个 葱 2根 蒜 适量 洋葱 半个 冰糖 适量 老抽 适量 盐 少许 方法/步骤 1 牛腩洗净切块,用清水侵泡30分钟,锅中烧水,冷水下入牛腩,煮出血沫,捞出清洗干净备用 2 锅中烧水,水开之后下...
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家常菜:西红柿炖牛腩怎么做?简介 牛肉富含铁元素、蛋白质、氨基酸等,多吃牛肉可以提高身体免疫力。西红柿炖牛腩是以牛腩为原材料的一道非常有名的菜。食材 牛腩 350g 西红柿 3个 大蒜 1根 姜 1小块 八角 3粒 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备西红柿炖牛腩的材料,牛腩350g、西红柿3个,大蒜1根,姜
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1 牛腩切成2厘米见方的块。2 西红柿用刀打上十字,水开后放入西红柿,烫1分钟,去皮备用。3 锅内放凉水,葱,姜,蒜,八角,料酒,醋。放入牛腩块,大火烧开。开锅后煮3分钟。4 煮好的牛腩用清水冲洗干净。5 锅内放油,西红柿2个炒起沙。6 放入牛腩,再放入冰糖,生抽等作料,大火开锅,小火炖40分钟,...
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家常番茄炖牛肉的做法 简介 西红柿跟牛腩肉一起慢慢的炖,两者吸收了互相的味道,热气腾腾。。。想着那一锅红红亮亮的汤浓肉烂,老开胃了!在雨水节气,寒湿之邪最易困着脾脏,这道菜汤浓味美、酸甜适口,又是一道补身的药膳。食材 牛腩肉 1斤 西红柿 2~4个 木耳、银耳 适量 土豆 适量 胡萝卜 适量 香菜 ...
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美味番茄炖牛腩的做法 简介 这个冬日没有什么比一回家就能吃上热腾腾饭菜更幸福的事了,如果饭桌上有这道菜就更幸福了,温暖的汤汁,鲜美的牛肉,一勺一勺吃的都是幸福的滋味。牛肉的燥热和西红柿的温凉搭配,不怕上火,又补身体. 工具/原料 原料: 牛腩、西红柿三个、花椒、葱、姜、老抽、料酒、蒜 方...
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怎么做好吃的番茄炖牛腩 简介 番茄牛腩有酸酸甜甜的汤汁,在炎热的夏天,十分的下饭 食材 牛腩 500克 番茄 3个 白糖 适量 盐 5克 油 适量 料酒 适量 葱 适量 姜 2片 香叶 2片 桂皮 1块 花椒 少许 番茄沙司 50克 方法/步骤 1 把牛肉切小块后冷水下锅放入牛肉,同时放入姜片和料酒去腥,水沸腾后捞出...
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西红柿炖牛腩的做法 简介 今天带来的是西红柿炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩肉 500克 西红柿 500克 姜 3片 料酒 15ml 油 40ml 葱姜 各5克 老抽 1勺 生抽 2勺 糖 10克 盐 4克 蚝油 1勺 香叶桂皮八角 少许 蕃茄酱 6勺 方法/步骤 1 牛腩洗净,整块凉水入锅,撇去浮末。2 西红柿划十字...
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蔬果美食-番茄炖牛腩的做法,强悍的牛肉与柔美的番茄在一起,散发着无穷的魅力,时间为媒,一刚一柔,终成绝配。红红的汤头香浓四溢,令人垂涎欲滴,牛腩鲜美软糯,粒粒挑逗食客的味蕾,忍不住食指大动,大快朵颐。外面是寒风凛冽的冰冷世界,里面站着饥肠辘辘冻得哆嗦的你,
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好吃美味西红柿炖牛腩,做法简单,牛肉香甜可口又软烂,西红柿酸甜,美味又健康 食材 牛腩 2斤 大蒜 1 姜片 5片 西红柿 5个 方法/步骤 1 牛腩洗净切成3*3厘米大小的块 2 烧一锅开水把牛肉焯一下沥干 3 锅里放适量油,将花椒、辣椒、八角、桂皮、姜煸香,在放入切好块的西红柿(先放一半的量),炒出略红...
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如何制作西红柿炖牛腩 简介 西红柿炖牛腩是很多家庭喜欢吃的一道荤菜,不仅口感酸甜适中,而且色泽也好看,下面我就来介绍一下我的做法。希望能帮到大家~~~食材 牛腩肉 适量 西红柿 适量 姜 少许 蒜 少许 八角 少许 花椒 少许 方法/步骤 1 先把牛腩肉洗好,腌制一下。腌制1个小时左右,加入料酒、糖、酱油,盐...
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西红柿炖牛腩的做法 简介 西红柿牛腩大家都不陌生,这是一道用料简单、营养全面、简单易做,却口味出众的一道家常菜,大人、小孩、老人放心吃。食材 牛腩 600克 西红柿 2个 小葱 2根 姜片 10克 番茄酱 40克 料酒 15克 酱油 10克 盐 5克 方法/步骤 1 西红洗净,切成滚刀块 2 小葱打成结,和姜放一起备用 ...