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步骤/方法 1 1.煮红豆:红豆洗净后泡上一天一夜,然后在清洗干净加足够的冷水大火煮开,中火煮1个小时左右即可。2 2.去豆皮:煮好的红豆凉着,接着另外准备一个干净的盆倒入干净的水,再放上一个有小孔的过滤盆,然后把晾凉的红豆放入过滤盆内,用手捏啊捏,直到最后豆沙都到水里,过滤盆里只剩下捏干的...
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1 先把红豆用水淘干净,放在水里泡数小时 2 豆子要泡至豆粒膨大状态 3 倒进电压力锅内,加水没至豆子上面1厘米高即可,因为是泡过的豆子无需添太多的水,水多会煮出来以后很稀很难处理,点在豆类键进行蒸煮 4 煮熟以后沥干水分,如果水太多,可以控去大概的水分后,然后放进锅中加少许黄油炒干或电烤箱烘烤...
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1 红豆买回来后简单洗干净,然后用清水浸泡一个小时 2 用电饭煲煮,直接用标准煮饭功能就可以了,水需要比煮饭放得多一些,可以看图参考水量,水放多了也不要放少,少水煮的豆沙就不软绵。3 红豆能轻松一按成泥就表示可以了,假如不行就表示水放少了继续加水煮!4 一层红豆一层糖的加入搅拌瓶中,适量加入些...
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1 红豆洗干净,可以直接用800克水浸泡一夜,泡好后可以直接倒入主锅,冬天放室温浸泡,夏天放冰箱冷藏浸泡;2 浸泡一夜后再冲洗干净(看个人喜欢);3 陈皮、泡好的豆,水800克倒入主锅,60分钟/100度/反转小勺;4 红豆的吸水性不一样,我自家红豆收的时候参了一些黑豆,没另外挑出来就一起煮了,我煮好的...
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做法:1 红豆备用。 2 白糖,猪油(可用其它食用油)备用。 3 红豆隔夜泡发。 4 洗净后,倒入锅内,加入足量的水(至少得水2:1红豆)。 5 煮至红豆软烂(用高压锅比较快)。 6 煮好的豆子倒入料理机。 7 搅拌成细腻的豆沙。 8 豆沙倒入平底锅内(不要用铁锅,我用的不粘锅)。 ...
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方法/步骤 1 1000克红豆洗净 大约2000克水浸泡一晚 至少12小时 晚上浸泡,早上开煮 因为红豆已经洗干净浸泡的 所以连着红豆和浸泡的水一起 电饭煲90分钟,煮至软烂 2 陈皮洗净 冷水浸泡40分钟 陈皮水留着备用 3 用刀刮去陈皮内部白膜 4 将陈皮切丝 左边的是浸泡的陈皮水 5 再将丝切碎 6 放入陈皮水中备用 7...
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煮红豆沙的做法 简介 今天带来的是煮红豆沙,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红小豆 500g 红糖 300g 清水 1500g 方法/步骤 1 提前12小时泡豆子,500g红豆泡完称了下大约940g,吸了一倍的水 2 泡好的豆子,加1500g清水,大火烧开煮15分钟,豆子基本有点开裂 3 改小火开始煮,前面因为水多,基本不用看...
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5 电压力锅40分钟过后,红豆已经都煮到了软烂 6 把煮到电压力锅煮到软烂的红豆,捞出来倒进破壁机,煮红豆的水不要放太多,一点点加进去,加到破壁能转动最好,按破壁功能,打到红豆沙组织细腻,因为水加太多,接下来炒红豆沙的时间就需要要很久时间,红豆沙要炒到水分都挥发完了,才能炒成功的。7 把破壁...
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红豆沙的做法 简介 生活需要一点甜 以前认为熬豆沙太难 有小美全程一锅到底 解放双手 自己做更健康 食材 干红小豆 300克 水 800克 糖 180克 黄油(猪油) 150克 陈皮 1小片 方法/步骤 1 红豆洗干净,可以直接用800克水浸泡1夜,泡好之后可以直接放入主锅,浸泡冬天放室温,夏天放冰箱冷藏浸泡,就是把豆子...
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破壁机红豆沙的做法 简介 红豆沙可以说是点心馅料必点美食,月饼、粽子、蛋黄酥、元宵等都要用到红豆沙,红豆沙和甜品也是很好的搭配。很多小伙伴都喜欢吃它。想要自己做点心,红豆沙必不可少,下面就教大家来制作红豆沙。食材 红豆 250g 水 400g 木糖醇 50g 麦芽糖 230g 花生油 100g 方法/步骤 1 红豆用清水洗净,贾如40
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自制红豆沙的做法步骤 简介 自制红豆沙的做法步骤 食材 水 1 糖 1 方法/步骤 1 红豆浸泡4小时后放锅里,倒入清水,盖上盖子大火煮开转小火焖煮40分钟到1小时,煮至红豆裂口开花,用手一碾就烂即可 2 把煮好的红豆放进搅拌机里 3 搅打成泥 4 准备好打碎的冰糖和玉米油 5 将红豆泥和冰糖倒入不粘锅里...
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香芋红豆沙的做法 简介 香芋红豆沙这款美美的甜品,受启发于任大人的“甜蜜食堂”中的一款红豆沙糖水,真的是非常好吃,儿子连夸我做得有水准,哈哈哈...食材 香芋 200克 干桂花 1匙 红豆 200克 冰糖 适量 步骤/方法 1 备材料,红豆预先泡透,香芋切颗粒 2 取适量的水先煮红豆 3 待红豆煮至出沙时下...
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红豆沙的做法 简介 红豆沙的做法 食材 红豆 1500克 白砂糖 500克 油 550克 麦芽糖 500克 方法/步骤 1 红豆洗净提前泡好煮的时候好熟 我是提前一晚泡上的 2 泡好的红豆放到高压锅里加水压10分钟,这部忘记拍照了 水尽量少放些,但是也不能太少,太少容易煳锅,我的红豆是提前泡过的,所以高压锅里水...
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红豆沙怎么做,用红小豆做的红豆沙,可以用来做糕点,豆沙包等等。
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怎么做红豆沙 简介 绵密红豆沙 食材 红豆 100克 食用油 2克 水饴 20克 糖 10克 温开水 25克 香油 2克 香精 5克 淀粉 3克 方法/步骤 1 红豆洗净加水泡一小时。高压锅煮也可以不泡。2 倒去泡发的水,重新加水,没过红豆。高压锅压半小时至开花。3 趁热倒进破壁机,加适量的水(只要能带动机器打磨)...
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自制红豆沙的做法 简介 今天带来的是自制红豆沙,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红豆 500克 白砂糖 450克 植物油 220克 方法/步骤 1 红豆提前清水浸泡一晚。2 红豆放入锅里加入清水大火烧开后转小火焖煮10分钟,关火加盖闷30分钟,在开小火不盖盖子煮至红豆全部开花。3 将红豆以及煮红豆的水放料理机里...
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自制红豆沙的做法 简介 今天带来的是自制红豆沙,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红豆 400克 清水(煮红豆) 1勺 细砂糖 160克 玉米油 170克 方法/步骤 1 准备红豆,又叫红小豆,但不是赤小豆,这两种是有区别的,红豆是圆形的,赤小豆是长圆形的,实践证明,还是用这种红小豆做出的豆沙馅更好吃 2 将...
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轻甜红豆沙的做法 简介 本来是想做蛋黄酥的,外面买来的红豆沙都太甜,很腻,口感不好,而且加了防腐剂,所以就自己动手做了~轻甜的,没有防腐剂,很健康~食材 红豆 350克 白糖 适量 水 适量 玉米油 少量 糯米粉 少量 步骤/方法 1 红豆放盆里泡一晚,多次换水~这是泡好的豆豆~~2 泡好的红豆放入高压锅...
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陈皮红豆沙的做法 简介 【陈皮红豆沙】是广东一带的传统甜品,用最简单的食材最传统的搭配,熬煮出一锅令人回味无穷的甜品。陈皮是橘子皮晒干的,在广东新会,橘子肉可以随便吃,橘子皮却是要留下的,晒干的橘子皮起码要3年以上才能称得上陈皮,按照存放的时间越长越值钱。陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功...
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红豆沙的做法 简介 豆沙是各种点心和小食品不可缺少的馅料之一,红豆沙尤其受到好多吃客的特别喜爱。那能否自己在家中制作符合自己口味的豆沙呢?答案是肯定的。下面我介绍一下我做红豆沙的方法。食材 红小豆 300克 红糖 150克 葵花籽油 80克 猪大油 40克 方法/步骤 1 把豆子放到料理机搅拌几下成泥。怕有残留豆皮可以再
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红豆沙 简介 之前想做很多甜品都因为没有红豆沙而作罢,外面卖的豆沙太甜,没吃几口就觉得腻了,自己动手做,可以根据自己的喜好做,甜度、油量都可以自己控制,吃起来清新可口,停不了口!工具/原料 红豆 500克 红糖 250克 植物油 180毫升 方法/步骤 1 红豆放入凉水中浸泡4个小时。2 放入电压力锅,水没过...
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自制红豆沙馅 简介 可以在我的空间查看玉米面豆沙包的做法哦 食材 红小豆 50克 冰糖 50克左右 水 100克 步骤/方法 1 红小豆泡过夜 2 第二天用 红小豆:水=1:2 并根据甜度喜好 加入适量的冰糖,中小火熬煮至软烂(其实豆沙不加太多糖也挺好吃,也比较健康嘛)3 用冲具捣碎,或直接用勺就可以碾碎(...
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万能红豆沙的做法 简介 今天带来的是万能红豆沙,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红豆 750克 冰糖粉 150克 水 适量克 糯米 200克 食用油少许 1勺 方法/步骤 1 全家福赤小豆,冰糖,糯米 2 冰糖打粉,白糖也可以 3 冰糖粉一次性打了很多,备用 4 红豆,糯米洗干净 5 忘记拍照了,放水电饭锅煮半个小时...
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陈皮红豆沙的做法 简介 “红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多重功效;莲子则能养心安神、清心润肺;而陈皮有化痰止咳、助消化的作用。因此这款甜品不仅能清心养神、清肺和胃, 而且能让女性排毒瘦身, 养颜美肤。”食材 赤小豆 1碗 莲子 半杯 陈皮 3片 蜂蜜 2汤匙 方法/步骤 1 提前一个晚上...
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红豆沙的做法 简介 今天带来的是红豆沙,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红豆 500g 白糖 120g 水 1500g + 方法/步骤 1 1.将红豆用清水清洗干净(表面会附有灰尘)然后将红豆倒入锅中,加入3倍量的水1500g左右(浸泡一夜,让红豆发胀)2 2.把糖加入锅中,将锅中的红豆中小火煮开以后,再转小火煮,把...
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自制桂花红豆沙的做法 简介 想自己做驴打滚,因为要用到豆沙,又想着每年单位都要发红豆,也吃不完,干脆自己做红豆沙 食材 红豆 400克 红糖 100克 桂花蜜 3勺 干桂花 5克 水 5克 黄油 20克 方法/步骤 1 红豆泡水10小时,电饭煲煮饭模式,直到可以一捻就烂。我煮了3次,每次都加水 看别的方子说要加跟...
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陈皮红豆沙的做法 简介 今天带来的是陈皮红豆沙,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红豆 400g 水(含陈皮水) 7000ml 新会陈皮 1片 黄晶冰糖 100g 方法/步骤 1 红豆用水清洗表面浮尘。2 放炒锅炒至水分蒸发,散发豆香。3 炒好的豆子放入大锅中,加水七公升。是的,你没听错,就是这么多。4 大火煲一个...
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超快手的红豆沙的做法 简介 今天带来的是超快手的红豆沙,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红小豆 250克 水 1勺 大红枣 5个 红糖 50克 白砂糖 50克 玉米油 50克克 方法/步骤 1 称250克的红豆清洗干净放入电压力锅,加入比蒸米饭多一点的水,也就是红豆能完全蒸软烂的量,千万别放太多,不然炒制的时间...
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花胶红豆沙的做法 简介 花胶红豆沙。目前是我最爱喝哒啦甜品,香甜的红枣夹带丝滑花胶*香、甜、软、糯,满满都是胶原蛋白~有空的朋友不妨试下哦。食材 红豆 30克 红枣 5个 黄冰糖 适量 姜片 1片 花胶筒 20克 步骤/方法 1 20左右的鱼胶大概泡一个小时~软身就可以的啦(红豆也要提前浸泡)2 把已经浸泡...