破壁机红豆沙的做法

1、红豆用清水洗净，贾如400g清水浸泡，盖上保鲜膜防止水分蒸发。

2、红豆泡够24小时后，放入高压锅隔水蒸50分钟。高压锅蒸了50分钟的豆子，要一点水分都没有。

3、花生油，麦芽糖，木糖醇刚到盆里，趁热加入豆子搅拌均匀。

4、把混合好的红豆放入破壁机中，选择自动清洗功能15秒。

5、再按一次15秒，打出的红豆就特别细腻，如果感觉不细腻，就再按一次。

6、将打好的红豆倒入不粘锅，用小火熬制，30分钟不粘锅就好。

7、做好后，用保鲜膜覆盖后备用。可以用来做红豆包，蛋黄酥，月饼等。