牛心菜的做法大全

步骤/方法 1 牛心菜去除中间的茎切丝 2 大蒜切末 3 起油锅煸香蒜末 4 放入牛心菜翻炒，放点盐，稍放点开水 5 等牛心菜发软时放点豆瓣酱 6 翻炒均匀即可

1 首先准备一个牛心菜，放在菜板上面。2 之后用刀把牛心菜切成两半，切成细条。(切时应尽量切的细一点，这样才能美观，吃起来也很美味。)3 把切好的牛心菜放在一个容器当中，用水洗一洗，洗完之后把洗好的牛心菜放在另一个容器当中。（洗的时候不要使劲，轻轻地洗就可以。）4 之后准备蒜和生姜 放在菜板上，用...

方法/步骤 1 牛心菜洗净用手撕成中等大小的片备用。2 锅入少许油，中小火，待锅热了加入牛心菜翻炒。3 翻炒半分钟后加个锅盖焖一小会儿让锅里产生点水汽。4 开盖，加一点盐翻炒均匀。5 关火，加一勺醋，我就顺手加了点自制的香蕉减肥醋，管他减不减肥，至少味道不错。6 搅拌一下即可出锅了。

牛心菜的做法哦，超级下饭 食材 牛心菜 1棵 大蒜 3片 方法/步骤 1 准备食材，将牛心菜、大蒜分别洗净，切好，待用 2 用手掰成丝状或者用刀切成丝状，洗净，沥干水分 3 热锅中倒油，将牛心菜、大蒜一起入锅，大火翻炒 4 大约翻炒了2分钟后盖上锅盖焖一会儿，再过3分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，...

1 把牛心菜去掉外皮，洗净撕成小片。2 把葱切葱花 ，姜切成末，花椒粒备好。3 炒锅倒入花生油，等油七成熟时，放入花椒粒爆香，再放入葱、姜煸炒出香味。4 再加入盐，倒入香醋炝一下锅。5 再放入牛心菜翻炒至断生即可。6 然后出锅装盘，这样一盘炝花椒牛心菜就做好了。注意事项 牛心菜不宜炒的太久。

牛心菜 300g 方法/步骤 1 步骤一：牛心菜掰开，洗干净，手撕成块控干水分。2 步骤二：干辣椒切成小段，大蒜皮切块。3 步骤三：起锅烧油，油熟后放入干辣椒、大蒜，炒出香味。4 步骤四：然后倒入包菜，大火快速翻炒，直到包菜开始断生。5 步骤五：继续倒入适量生抽、食盐、鸡精，翻炒1-2分钟，即可盛出食用。

步骤1.食材：牛心菜，干红辣椒。2.牛心菜洗净，用手撕成片。3.锅里放入水烧开。4.放入撕成片的牛心菜焯一下，捞出来。5.放入凉水里过凉。6.再把牛心菜捞出来了，控掉水分。7.锅烧热，放入油烧热，放入干红辣椒炸香，放入蒜片。8.放入牛心菜翻炒。9.在放入精盐，味精翻炒均匀即可。注意:炒的时候油温不要...

排骨炖酸菜的做法东北 简介 1.将排骨剁成小段，洗干净酸菜炖排骨怎么做？？2.排骨放入锅中放入清水没过排骨5厘米，烧开后撇去上面的浮沫酸菜炖排骨怎么做？？3.放入葱段、拍破的姜、八角、桂皮酸菜炖排骨怎么做？？4.盖上锅盖煮半个小时酸菜炖排骨怎么做？？5.将酸菜挤去酸菜水，水不要倒掉酸菜炖排骨怎么做...

蒸卤面的家常做法 简介 蒸卤面的做法1将五花肉片洗净，用生抽、少许老抽、料酒、盐拌匀，腌制20分钟。将面条抖散，均匀的倒上适量色拉油，用两手从下往上（兜底的方法）将面条均匀的裹上色拉油。包菜洗净用手撕成小片，黄豆芽洗净备用。蒸锅置于火上，在篦子上铺上干笼布，开锅后将面条松散的放入，大火蒸15分钟2...

宝宝香菇瘦肉粥的做法 简介 1.香菇用温开水泡软，洗净；香菇瘦肉粥的做法步骤22.切成香菇丝；香菇瘦肉粥的做法步骤33.三种米淘洗干净后，加入少许的油和盐渍一下备用；香菇瘦肉粥的做法步骤44.瘦肉剁成肉末，加入油，盐，姜丝渍一下，至少5分钟，然后冷水下锅，（水量约是米量的8倍左右）；香菇瘦肉粥的做法步骤...

汉堡的做法大全 简介 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。1、用后油法将面团揉至扩展进行1次发酵2、面团排气后松弛10分钟3、将面团排气后分割，每份60克4、捏住面团的一端，另一面蘸水5、然后粘上芝麻6、将面团摆入烤盘，并用手轻轻按压面团表面7、2次发酵8、烤箱预热180 ...

番茄青鱼的做法大全 简介 番茄青鱼的做法步骤1批发市场买回来的青鱼特好，一点也没有透刺。这次是我买的最好的一次了，呵呵呵。2收拾干净，控干水分。3放入锅里两面都用油煎一下。4煎好后成盘待用。5高压锅里加水，放入以上调料，放入煎好的青鱼。开锅后，压二十分钟或是二十五分钟左右，最好把鱼骨头都压酥酥...

从超市买的鸡腿，用水洗洗。切成两半。不用放油，等平底锅热了（不要冒烟，7成热就可以了），将鸡腿放在平底锅中煎，煎至浅黄色翻过来。鸡腿还没出锅的时候，在鸡腿肉的那面放上盐、胡椒即可出锅。做法简单，所用时间也不是很长，鸡腿也很便宜滴！方法二：拿个大盆，把鸡腿盐味精、酱油、五香粉、白糖放...

科技小制作大全做法简单 简介 自制壁挂花篮　　材料与工具：雪碧饮料瓶两个、胶水、刻刀、剪刀。　　制作方法：　　1． 将一只雪碧饮料瓶的绿色底套取下，剪成莲花状，翻转向下和瓶身粘成底座。　　2． 在绿色底套上截取2厘米宽的绿色环，仍套在瓶身上。　　3． 去掉瓶颈，在瓶上剪出13厘米长8厘宽的宽带一...

牛肉如何排酸 简介 牛肉为什么需要排酸：排酸的牛肉在肉质上更柔软有弹性，肉质也比较细腻，和热鲜肉、冷冻肉在色泽、肉质上并没有明显的区别。此外，排酸肉的排酸过程能减少肉中有害物质的含量；排酸肉的低温制作过程，可以避免微生物对肉品质量的污染。排酸肉是活牛屠宰经自然冷却到常温后，将整只牛送入冷却间，...

鱼肉饺子的做法 简介 1. 将鱼肉去除骨头 去除鱼皮鱼肉饺子的做法图解22. 横刀推 这样鱼肉和骨头即可分离鱼肉饺子的做法图解33. 剔除后的鱼骨鱼肉饺子的做法图解44. 将鱼肉用刀背剁细鱼肉饺子的做法图解55. 油开后 等油温降至6层 炸一碗葱油鱼肉饺子的做法图解66. 肉馅 加酱油 花椒粉 胡椒粉 料酒 盐 味精 生抽...

爆炒牛心菜的做法 简介 你喜欢吃川菜吗？你喜欢吃辣吗？你喜欢吃爆炒牛心菜吗？如果你是川菜“忠实粉丝”的话，让家人尝尝你的手艺吧！爆炒牛心菜算是川菜系的招牌菜，入口爽滑鲜香，动动手为自己和家人烹制这道营养美食吧！食材 嫩牛心菜 半个 葱 1根 姜 4片 蒜 半头 红辣椒 3个 糖，醋，盐 适量 方法/...

教大家牛心菜炒年糕的做法 简介 牛心菜有平肝、止血、败毒、消肿的作用.凉血止血，清热，泻火解毒.常吃牛心菜对我们身体有益.年糕不但味道香甜可口，而且营养丰富，还具有健身祛病的作用.不过年糕含水分少，不容易消化，不能吃得太多.少吃不腻，既补充营养，又对身体好.工具/原料 主料450g牛心菜500g年糕150...

火爆牛心菜的做法 简介 今天给大家介绍下火爆牛心菜的做法，一起看看吧！食材 牛心菜 1个 大蒜 3瓣 干辣椒 2个 花椒 10克 盐 少许 糖 适量 蚝油 1勺 方法/步骤 1 准备食材，蒜切片，牛心菜撕成大片 2 我们先来做花椒辣椒油，锅里放油，小火炒香辣椒和花椒即可 3 然后放入蒜片和一点点干辣椒，中火快速...

炒牛心菜做法 简介 牛心菜有平肝、止血、败毒、消肿的作用.凉血止血，清热，泻火解毒.常吃牛心菜对我们身体有益,大家可要多吃点哦. 工具/原料 400g牛心菜 油 盐 小红椒 方法/步骤 1 牛心菜切丝洗净 2 起油锅，放少许小红椒煸 3 放入牛心菜煸炒2分钟，再放少许盐煸炒3分钟 4 最后放少许味精煸炒，出锅装...

简介 女人必学的牛心菜炒胡萝的做法，让你抓住男人的胃！食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 食材：胡萝卜、牛心菜。2 牛心菜洗净切成片。3 胡萝卜洗净切成片。4 锅烧热，放入油，放入蒜炸香，放入胡萝卜翻炒片刻。5 再放入牛心菜翻炒。6 翻炒至菜软，放入盐、味素。7 继续翻炒至菜软熟即可。

牛心菜炒香肠的做法 简介 好吧，写了牛心菜，我又去百度了一下，其实我也搞不明白，什么是牛心菜？超市里就是这么写着的啊，貌似跟卷心菜也没很大的区别。工具/原料 主料250g牛心菜50g香肠配料适量油适量盐适量生抽适量葱适量干辣椒 方法/步骤 1 牛心菜洗净，切碎。2 香肠切片，先蒸熟。3 牛心菜放在热水中焯一下...

水炒蛤蜊牛心菜的做法 简介 特别好吃 食材 牛心菜 200克 蚬子 16克 鸡蛋 54克 蒜末 64克 盐 23克 油 61克 白糖 20克 鸡粉 30克 方法/步骤 1 准备好食材～蚬子（花甲）凉水下锅煮至开口即可（因为要二次加工），牛心菜洗净切丝（牛心菜中间的黄心一定要去掉，不然会有苦味）。2 锅内加水烧开，➕牛心菜...

腊肠炒牛心菜的做法 简介 腊肠炒牛心菜是餐桌上的一道美食，其味道甜香，口感软绵，深受家人的喜欢，下面就给大家介绍腊肠炒牛心菜的做法。食材 腊肠 200克 牛心菜 200克 葱、姜、蒜 适量 盐 1克 生抽 2毫升 蚝油 2毫升 方法/步骤 1 把腊肠用开水清洗干净后斜切成薄片，牛心菜洗净切成丝，葱切葱花，姜切末，蒜...

牛心菜水饺的做法 简介 牛心菜水饺的做法 食材 饺子皮 500g 猪梅花肉糜 350g 鲜贝 250g 牛心菜 500g 鸡蛋 1个 盐 适量 糖 少许 白胡椒粉 少许 料酒 5ml 蚝油 5ml 方法/步骤 1 牛心菜洗净去梗，入沸水汆烫，过凉挤水切碎 2 猪肉糜加入鸡蛋、海盐、糖和料酒顺时针搅拌均匀 3 鲜贝用厨房纸吸水 4 改刀切...

五花肉炒牛心菜的做法 简介 今天小编给大家分享一下五花肉炒牛心菜的做法。食材 五花肉 50g 牛心菜 200g 方法/步骤 1 将五花肉切成薄片；2 将牛心菜洗净切成小片；3 开火，锅里加人食用油，将五花肉下入锅里；4 将五花肉煎至出油；5 将牛心菜下入锅里翻炒；6 翻炒至熟，加入盐和鸡精，翻炒均匀，即可。

简介 牛心菜炒羊肝的做法 羊肝洗干净，切片，菜手撕成片热锅，下油，先把菜杆子放进去炒，然后再下菜叶炒到菜叶6、7分熟的时候下羊肝片炒。羊肝片发白后加生抽，一点醋，一勺豆瓣酱和洒一小勺糖炒匀后即可。出锅后，凉10分钟，食用最佳。风味独特，好吃。牛心菜炒羊肝的做法 羊肝洗干净，切片，菜手撕成片...