牛心菜羊肝的家常做法

牛心菜炒羊肝的做法  

羊肝洗干净，切片，菜手撕成片

热锅，下油，先把菜杆子放进去炒，然后再下菜叶

炒到菜叶6、7分熟的时候下羊肝片炒。

羊肝片发白后加生抽，一点醋，一勺豆瓣酱和洒一小勺糖

炒匀后即可。

出锅后，凉10分钟，食用最佳。风味独特，好吃。

牛心菜炒羊肝的做法  

羊肝洗干净，切片，菜手撕成片

热锅，下油，先把菜杆子放进去炒，然后再下菜叶

炒到菜叶6、7分熟的时候下羊肝片炒。

羊肝片发白后加生抽，一点醋，一勺豆瓣酱和洒一小勺糖

炒匀后即可。

出锅后，凉10分钟，食用最佳。风味独特，好吃。