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1 黄鳝杀完洗净,青红椒洗净,姜去皮洗净,葱洗净,蒜头去皮洗净,小米椒洗净 2 锅里水烧热,黄鳝放进去煮一下 3 黄鳝倒出冲凉水洗去外衣,剪成段 4 青红椒切块,葱打结,姜切片,小米椒切碎 5 锅里油烧热,放入姜片和小米椒煸香,接着倒入黄鳝炒匀,加入料酒和香醋炒匀,加入蒜头和葱炒匀,加入冰糖,盐,...
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方法/步骤 1 鱼洗净备用。葱切4到5厘米的段,生姜切片,干红辣椒切段。2 开火,锅内倒油,等油热。3 将鱼放进锅内煎至金黄。4 待鱼变金黄色后,锅内倒水。没过鱼身就好。放入辅料。5 然后放料酒,酱油,糖。6 盖上锅盖,小火焖20分钟。7 待汤汁收到你想要的量就可以直接装盘了。虽然不是很好看,但...
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步骤 1 处理过的带骨黄鳝剪成3厘米鳝段,黄瓜切条,紫苏稍稍剁碎,青红辣椒切斜段。2 热锅起油,将鳝段快速过油,待表面变色即可捞出。3 留一点底油,下蒜片、姜丝、辣椒段炒出香味,加入黄瓜继续翻炒一会儿,下鳝段炒匀。4 最后加酱油、盐调味,放入紫苏,倒水稍稍淹没黄鳝,炖至黄瓜变透明,香浓入味的紫苏...
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老抽 5克 醋 3克 料酒 5克 花椒粉 3克 盐 适量 味精 5克 方法/步骤 1 把鳝鱼买回来,自己不会杀的叫卖鳝鱼的老板杀好再带回来 2 把鳝鱼切成丝 3 蒜台切成一小段一小段,放入少许盐腌制一下让它入味 4 姜蒜叶切丝备用 5 锅里放油烧热,把鳝鱼放进去炒几分钟再加入少许料酒,豆瓣酱,姜丝,蒜丝...
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鳝鱼含有丰富的蛋白质,它肉质细嫩,味道鲜美,是人们特别喜爱的美食之一,今天来介绍一下红烧鳝鱼的做法。食材 鳝鱼 1500g 姜 5g 大蒜 5g 桂皮 3g 干辣椒 3g 方法/步骤 1 将鳝鱼洗净切成筒子备用;2 将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用;3 在锅中放入切好的腊肉;4 炒出油后再加入适量菜籽油;5 加入切...
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红烧黄鳝鱼的做法 红烧黄鳝鱼属于家常菜谱,主要原料是红烧黄鳝鱼;工艺是红烧黄鳝鱼,制作简单。工具/原料 红烧黄鳝鱼的原料:黄鳝鱼2条,胡萝卜1根,大葱半根,姜,蒜适量 步骤/方法 1 黄鳝鱼请店家代为处理后,锅中放水烧开放入黄鳝鱼氽烫一下捞出洗干净表面黏液,切成4-5CM左右长度的鳝段,用刀在背部均匀的...
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简介 好吃的红烧黄鳝 食材 黄鳝 500g 葱姜蒜,盐,老抽,生抽,八角 适量 方法/步骤 1 将黄鳝处理干净切好 2 备好辅料 3 起锅,加油,放入八角,姜爆香 4 倒入黄鳝片翻炒 5 加入干辣椒,蒜瓣,料酒,盐 6 加入老抽上色,加入适量清水煮半小时就完成了 注意事项 黄鳝要清洗干净不然会有泥土味 ...
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简介 鳝鱼含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,它肉质鲜嫩,营养全面,是人们很爱吃的无鳞鱼类之一,今天来介绍一下红烧鳝鱼的做法。食材 鳝鱼 1000g 猪肉 50g 姜 5g 大蒜 5g 桂皮 3g 花椒 3g 干辣椒 3g 方法/步骤 1 将鳝鱼去掉肠子,洗净备用;2 准备好姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒;3 准备好猪肉一块;4 将...
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黄鳝 适量 瘦肉 适量 大红椒 1个 韭菜花 适量 生姜 适量 香麻油 适量 山胡椒油 适量 鸡精 适量 盐 适量 蛋清 半个 生粉 适量 香菇 两朵 方法/步骤 1 将洗净的鳝肉平铺盘中放入冷冻室冻一小时,然后将冻过的鳝肉切成长短合适的鳝丝,瘦肉同样切肉。2 在鳝丝中加入适量的盐和适量的肉丝一起抓,另取碗打入...
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农家黄鳝做法 简介 黄山不仅仅是一道美味佳肴,更起到一定的药用价值!食材 鳝鱼 500g 花椒 10g 黄姜 10g 干辣椒 20g 八角 1个 蒜 1个 盐 3g 香葱 15g 生抽2汤勺 30ml 鸡精1勺 5g 方法/步骤 1 先把活黄鳝放盐水中浸泡10分钟,让黄鳝吐出食道内的其他杂质!盐水可以起到一个杀菌作用。2 把浸泡好的
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家常红烧昂刺鱼 简介 昂刺鱼口感很好,营养丰富,而且没什么小细刺,非常适合作为懒人的鱼类食材;今天小编给大家分享一下红烧昂刺鱼。食材 大葱 一段 昂刺鱼 10只 蒜头 三四个 姜 一块 方法/步骤 1 将昂刺鱼洗净,备用;2 将大葱洗净,切片;将蒜头去膜,洗净切碎;将姜洗净,切片;3 开火,锅里加适量...
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家常红烧昂刺鱼的做法 简介 昂刺鱼是一种除了脊骨,几乎没有鱼刺的鱼,同时由于肉质十分的鲜嫩,不论是白烧还是红烧都很鲜美。这里笔者将介绍下昂刺鱼的家常做法 食材 昂刺鱼 3条 青椒 2根 生姜 3片 葱 2根 油 2勺 盐 2勺 酱油 1勺 方法/步骤 1 首先是清洗昂刺鱼,虽然在菜场上买回来会帮我们杀好...
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怎么在小河里面钓小龙虾 简介 像我以前在南京待过一段时间,南京的小龙虾真的特别多。就连家附近的一条很小的河里面都能钓出好几顿的小龙虾,应该也有很多人都不知道怎么钓吧,上次我朋友教会了我,现在我把它传授给大家把 工具/原料 钓小龙虾其实没有什么成本,也不需要鱼竿这种高级的东西 首先我们带上一根小...
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美味鸡胸肉的做法 简介 鸡胸肉怎么做才好吃呢 食材 鸡胸肉 250g 鸡汤 少量 通用面粉 适量 盐 少许 橄榄油 适量 白葡萄酒 少许 胡椒 适量 方法/步骤 1 准备鸡胸肉 2 用盐和胡椒进行腌制,抹上面粉,腌制的时间不要太长,最好是你准备做的时候开始腌制。3 因为现在在腌制,你可以去准备其他的东西。然后时间...
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钓龙虾的小技巧 简介 钓龙虾是95后门小时候的乐趣,个个都是钓龙虾的高手,现在已经基本找不到地方去吊,现在很多人都不会钓了。小编来分享钓龙虾的小技巧。工具/原料 小木杆 细绳 青蛙,猪肉,鸡肠 方法/步骤 1 先找到一个野生的小塘子,那种山里面,塘边上长着芦苇的塘子最好,先找一个较为平整的地方,...
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教你怎么去钓龙虾 简介 相信爱吃龙虾的人很多,但你们知道怎么钓龙虾吗?下面就让我来教教你们 工具/原料 竹竿一根,棉线或是尼龙线一根,猪肝一小块,小网兜一张。方法/步骤 1 要想钓龙虾就得先弄清楚什么地方有龙虾,所以首先找到一条相对腥一点的河,因为龙虾喜腥。2 然后把棉线子的一端绑在竹竿上,另一端...
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钓龙虾的技巧 简介 龙虾是许多人喜爱的动物之一.其生活在水里.爱好钓鱼的朋友也会钓龙虾.下面我跟大家说说钓龙虾的技巧 工具/原料 钓鱼竿 饵料 虾网 方法/步骤 1 选址:有些龙虾基地池塘一半养鱼一半养虾.在养虾的池塘放鱼竿.选择背风向阳的地方.这里龙虾的活动多.2 耐心.鱼竿放下水后要耐心等待.不能频繁将...
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dnf怎么钓龙虾 简介 小编今天为大家带来dnf怎么钓龙虾 ,帮助大家解决在生活中遇到的一些小问题。让大家开心每一天。方法/步骤 1 虾饵的获得方式有两种,第一种是虾饵是根据你在线时长来自动获取的,账号维度时间叠加,不过一个账号,只能领取一次。2 龙虾精灵活动,需要用虾饵去钓龙虾,而龙虾可以去兑换经验券甚至...
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牛排炖汤的做法 简介 下面就来介绍一下炖牛排骨的做法:炖排骨是将牛排切块儿加水煮熟,以佐料调味,再加胡萝卜、香菇、银杏炖熟后吃的食物。食材 牛排 600克 萝卜 300克 胡萝卜 200克 香菇 8个 鸡蛋 1个 栗子 10个 银杏 10个 水 4杯 酱油 6大匙 梨末 6大匙 白糖 3大匙 葱 适量 蒜泥 适量 香油 1...
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戈雅鱼炖豆腐的做法 简介 这道菜不管是小孩还是老人都比较适合的哟,既营养又美味,,,食材 戈雅鱼 2条 老豆腐 250g 生姜 3g 大蒜 5瓣 白糖 2g 生抽,老抽,酱油 各2勺 耗油 2g 盐 少量 方法/步骤 1 先把要用到的食材准备好待用,,2 豆腐切成三厘米的小正方形 3 廋肉切成条用少许盐腌一下 4 把戈雅鱼清
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怎样制作黄瓜烧鳝鱼?简介 黄瓜烧鳝鱼是一道味道鲜美、营养丰富的佳肴,怎么制作好吃呢?食材 鳝鱼 1000g 黄瓜 500g 方法/步骤 1 将鳝鱼杀好 ,洗净,切成筒备用;2 将姜蒜干辣椒洗净切好备用;3 将黄瓜去皮洗净切成小条备用;4 将腊肉洗净切成片备用;5 将腊肉放入锅中炒出油;6 加入姜蒜爆香;7 加入适量...
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怎样做鳝鱼好吃?简介 鳝鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,它鲜嫩可口,肉质细腻,营养全面,是人们特别爱吃的美食之一,今天介绍一下如何烧鳝鱼好吃。食材 鳝鱼 1400g 猪肉 100g 方法/步骤 1 将鳝鱼处理干净,切成筒备用;2 将肥肉洗净切成片备用;3 将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用;4 在锅中加入切好的...
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怎样做鳝鱼条好吃?简介 鳝鱼含有丰富的蛋白质、维生素、尼克酸,常吃对身体很有好处,今天介绍鳝鱼条的做法。食材 鳝鱼 400g 姜 10g 蒜 10g 青椒 200g 葱 10g 方法/步骤 1 将鳝鱼洗净切成条备用;2 将大蒜、姜、葱洗净切好备用;3 将青椒洗净切成丝备用;4 在锅中放入适量油;5 加入适量花椒;6 加入切好...
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黄鳝粥的做法 简介 黄鳝粥有健脾、开胃、活血等功效,对气管炎、脾胃虚弱、溃疡、哮喘、水肿等有很好的滋补食疗作用;对于产后孕妇,也可补虚通乳。食材 东北珍珠大米 100g 鳝鱼 1条 猪筒骨 1根 老姜 15g 小葱 1根 盐 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 猪筒骨洗净,放于砂锅中,加入姜丝,大火炖30分钟,再小火...
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怎样做鳝鱼好吃?简介 鳝鱼营养价值非常高,它含有丰富的蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。是招待客人的佳肴,那么怎么制作好吃呢?食材 鳝鱼 500g 辣椒 300g 姜 10g 花椒 5g 蒜 10g 生抽 5g 蚝油 10g 鸡精 5g 方法/步骤 1 将鳝鱼杀好,洗净切成丝备用;2 将...
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鳝鱼的家常做法 简介 鳝鱼的肉是很嫩的,在家做鳝鱼时,一定不能过多用铲子去翻它,不然鳝鱼的肉一下子就会散掉。那么在家怎么做鳝鱼呢?下面小编来分享一下我的做法。食材 鳝鱼 250g 油 20g 盐 3g 酱油 5g 醋 3g 料酒 5g 味精 2g 方法/步骤 1 把鳝鱼肚子里的垃圾先处理下,洗净。2 将洗净的鳝鱼切成...
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黄鳝的家常做法 鳝鱼营养价值高,富含维生素A、DHA和卵磷脂,有补虚、助力、去寒湿、通血脉等功效。该食谱美味营养。工具/原料 青椒、姜片、蒜瓣芡粉、生抽、料酒、糖、白醋 步骤/方法 1 刚买回来的黄鳝首先要用清水养1天1夜,让其排尽体内的脏东西。另外,鳝鱼的腥味主要来自于鳝鱼身上那层滑滑的粘液,因此处理...
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怎样做鳝鱼面好吃?简介 鳝鱼含有丰富的蛋白质和维生素,常吃对身体非常有好处,早上吃面条时放入一些鳝鱼,不仅味道鲜美,而且可以为我们提供充足的营养,那么怎样做鳝鱼面好吃呢?食材 挂面 200g 鳝鱼 50g 方法/步骤 1 准备好适量挂面备用;2 事先做好鳝鱼放入冰箱,作为早餐上面条用的配料;3 在锅中放入适量...
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红烧鳝鱼的简单做法 简介 鳝鱼对五脏有滋补的功效,鳝鱼肉质细嫩、味道鲜美,是很好吃的美食。下面来分享一款红烧鳝鱼的简单好吃做法。食材 鳝鱼 一斤 蒜苗 半斤 生抽 一勺 盐 半勺 酱油 半勺 胡椒 适量 蚝油 一勺 蒜瓣 6颗 花椒 20颗 生姜 5片 玉米油 2勺 方法/步骤 1 买鳝鱼时,叫他们把鳝鱼杀好把肠子...