干炸鲜蘑的做法

1 1. 先准备新鲜蘑菇，切除根部撕成条，然后用清水洗净，控干水分。2 2. 碗中打入四个鸡蛋，两勺盐，少量鸡精。3 3. 再加入适量生粉（淀粉）4 4. 和成鸡蛋糊，再倒入一些食用油。5 5. 然后把蘑菇放入鸡蛋糊中搅拌均匀。6 6. 锅中倒油烧热，放入拌好的蘑菇炸，蘑菇炸至定型后捞出。7 7. 油温烧...

7 蘑菇使劲拧干水分放入面糊，让蘑菇都粘到面糊。8 炸锅热油，油热后加入适量蘑菇炸。9 炸到表面金黄就好了，沥油后就可以吃了。10 一款非常简单的特色小吃就完成了，其实也可以准备点椒盐当做一盘菜的。

1 把买的新鲜的鲜蘑用手撕成小条，大小根据自己喜好掌握就行，小锅添水烧开，放入撕好的鲜蘑，焯水一分钟捞出。2 鲜蘑捞出放在凉水里过凉。暖干水分放在一个空碗里，打入一个鸡蛋，根据自己口味加入盐，十三香，鸡精，蚝油，用筷子搅拌均匀，加入适量的玉米淀粉，在搅拌均匀让鲜蘑均匀的挂上浆。3 取锅倒入油，...

方法/步骤 1 蘑菇掰好，洗净。2 放入锅中焯一下，捞出来过凉水。3 抓去水分，备用 4 放入鸡蛋、淀粉、盐，拌匀。5 锅中放油，油温五六成热放入蘑菇，炸至金黄酥脆，捞出。6 撒上椒盐，美味可口。注意事项 蘸料根据自己喜好选择。

简介 今天给大家分享一道很好吃的小吃——干炸鲜蘑的做法 食材 鲜蘑菇 500g 面粉 适量 鸡蛋 1个 盐 适量 鸡精 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 将鲜蘑菇清洗赶紧，手撕成蘑菇丝，将蘑菇丝放入开水中煮一下，控水备用 2 将适量的面粉放入碗中加入少许的盐，鸡精、打入一个鸡蛋，加入水调成面糊，将蘑菇丝放入...

干炸蘑菇的做法 简介 蘑菇营养美味，开发蘑菇的更多吃法，让我们的餐桌更丰富、生活更精彩！一起来学习干炸蘑菇的做法吧！食材 蘑菇 500g 鸡蛋 1个 淀粉 50g 面粉 100g 盐 3g 烧烤料 10g 方法/步骤 1 蘑菇洗净，控一下水分 2 蘑菇撕成小朵，加入盐，静置30分钟后，再控一下水分 3 把面粉撒入蘑菇，拌...

好吃的炸蘑菇的做法 简介 今天介绍的这种干炸的方法极像炸酥肉的样子和口感，炸出来的蘑菇极具肉感和肉味，炸好之后趁热撒上一点椒盐，外酥里嫩，香气四溢，一盘都不够一个人吃 食材 面粉 60克 平菇 200克 鸡蛋 2个 淀粉 40克 黑胡椒 30克 盐 适量 方法/步骤 1 准备食材洗净备用 2 平菇洗干净，撕成...

简介 今天给大家介绍一下干炸蘑菇的做法希望大家喜欢。食材 蘑菇 适量 面粉 适量 食用油 适量 水 适量 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 首先把蘑菇切了用水焯一下。2 其次是放一定量的面粉和适量的水和鸡蛋调成面糊。3 最后锅里放油等油热了调到最小火把蘑菇放到面糊里沾一下即可等到蘑菇金黄就可以出锅了。

炸蘑菇的做法大全 简介 这个是我做给我妈妈吃的，妈妈很喜欢，平时的时候也可以打打牙的，可是说是一道菜，也可以说是一道零食。。嘿嘿。食材 蘑菇 150g 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 撕好的蘑菇 2 放入适量的淀粉，和面粉 3 打入一个鸡蛋 4 放入适量的盐和味素 5 加入适量的清水，搅拌均匀 6 把蘑菇倒入盆中...

炸蘑菇如何做？如何轻松做炸蘑菇 简介 炸蘑菇可是一道必不可少的下酒菜，在炸蘑菇的时候，不管是直接炸还是焯水，都应该先用盐水将蘑菇浸泡10分钟的时间，如果是炸的话，蘑菇是不能焯水的，不然炸出来的蘑菇就软趴趴不酥脆呵 食材 蘑菇 200g 鸡蛋 2个 面粉 10g 方法/步骤 1 将新鲜的蘑菇撕成条状，放到淡...

炸蘑菇的做法 简介 炸蘑菇（懒人版）的做法 食材 鲜蘑 10克（个人口味酌情增减）鸡蛋 1个 淀粉 10克 盐 少许 方法/步骤 1 先刷锅，锅里煮上水，然后再去把鲜蘑洗净，顺着鲜蘑的方向，掰成小朵 2 锅里的水烧开后开始焯鲜蘑，3分钟左右即可 3 取出鲜蘑，用凉水冲洗，手动拧干。放入微量的盐后搅匀。4 拿出...

简单好吃炸蘑菇 简介 好吃易做，可以做小零食吃的。食材 蘑菇 一斤 鸡蛋 一个 面粉 适量 盐 适量 十三香 少许 孜然 少许 方法/步骤 1 取适量面粉放入碗中，加入鸡蛋，和水调匀成糊状（稍粘稠一些），在加入盐和十三香搅拌均匀，2 把蘑菇用热水烫一下，待水凉后把蘑菇水分捏掉，放入面糊中拌匀。3 锅内倒...

加入适量水烧开，汤开之后加入鸡蛋液，加入调味料，最后撒上少许葱花即可。8 鲜蘑种类：蘑菇名称：蘑菇炒腿肉主要食材：蘑菇、腿肉主要辅材：生姜、蒜头、辣椒干蘑菇削去外层带土部分，然后洗净切片，腿肉去皮切片，炸去油脂，然后盛出加调料腌制，爆香辅料，加入蘑菇片、腿肉混炒，调节好味道，合适后装盘！

干炸平菇的家常做法 简介 酥脆好吃，味道麻辣而且有孜然的香味。食材 平菇 400g 鸡蛋 2个 面粉 20g 淀粉 10g 花椒粉 1小勺 辣椒粉 少许 孜然粉 1小勺 方法/步骤 1 平菇切去根部，撕成小朵，放入水中清洗干净。2 将洗净的平菇攥干水分，放入盘子里。3 盆里打入鸡蛋，加入面粉和淀粉，接着加入所有调料，...

坛子鸡如何制作？1 坛子鸡的制作材料：主料：鸡2000克 辅料：火腿100克,蘑菇(鲜蘑)100克,干贝50克 调料：料酒100克,酱油25克,盐3克,白砂糖10克,味精5克,大葱5克,姜5克,猪油（炼制）75克 坛子鸡的特色：金黄色，原汁原味。 教您坛子鸡怎么做，如何做坛子鸡才好吃1. 光鸡去净绒毛洗净，斩去头，爪，...

苋菜鲜蘑的做法 简介 “端午前后红苋菜遍地，这好吃又清爽的菜，也是很多地方端午必须要吃的“十二红”中的第一个个，也是最必不可少的一道菜。苋菜有红有绿，而此时，必须用红苋。炒苋菜很简单，但一定要加上大蒜。除了大蒜遇热产生的香气，还有灭菌、健胃的作用，是苋菜的绝佳搭档。而蒜粒被红色的汤汁染色，...

食材 辣椒 50克 鲜蘑 400克 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 干辣椒 适量 酱油 适量 鸡精 适量 蒜片 适量 方法/步骤 1 准备洗好的辣椒，蘑菇。2 锅中油烧热。3 放入干辣椒，蒜片炸香。4 放入蘑菇炒软。5 放入盐，6 五香粉。7 放入切好的辣椒。8 放入适量的酱油，鸡精，炒均匀即可，。9 装盘。注意...

烤15分钟左右 6 烤鱼的时候炒制配菜。莴笋去皮切成片，胡萝卜切片，鲜蘑撕成小块（此步需提前准备好）7 将剩下的料油倒入锅里大火烧热，先放入剥好的蒜瓣炸至金黄，再加入姜片、葱段、郫县豆瓣，翻炒几下，放入豆豉继续翻炒将莴笋、胡萝卜、鲜蘑等倒入锅里，翻炒3分钟 ...

干炸里脊的做法、干炸里脊怎么做 1 菜品：干炸里脊 　　工艺：干炸 　　口味：原本味 　　类别：清真菜 贫血调理 健脾开胃调理 气血双补调理 青少年食谱  　　干炸里脊主料：牛里脊肉 400克 　　干炸里脊辅料：小白菜 300克 大葱 20克 　　干炸里脊调料：盐 2克 酱油 7克 甜面酱  10克 白砂糖 2...

山药蘑菇汤：1 主料：山药(320克) 蘑菇(鲜蘑)(160克) 木耳(干)(50克)  调料：酱油(5克) 盐(3克) 味精(2克) 胡椒粉(3克) 香油(10克)  2 做法：  1. 山药去皮再切薄片。蘑菇去泥沙放入锅中，用开水烫一下冲冷，切片。木耳切同芦笋一样的薄片。  2. 炒锅放上汤加盐，味精，胡椒粉煮开...

干炸里脊的简单做法 简介 外出就餐时宝贝爱吃里脊，我才知道了什么是里脊，每天赶早去给孩子买，晚了是绝对买不到的。中午做了这道菜，干炸里脊的简单做法分享给大家。食材 里脊肉 200克 花生油 1斤 五香面 半汤匙 盐 1汤匙 胡椒粉 1汤匙 料酒 2汤匙 鸡精 1汤匙 淀粉 20克 面粉 80克 玉米粉 20克 方法...

干炸里脊的家常做法 简介 原本是个素食动物，最近超级想吃肉，估计是身体缺肉了吧，哈哈，今天做的是干炸里脊，非常的鲜香酥脆，不过，吃完之后又得减肥喽~食材 里脊肉 400克 食用油 500克 盐 5克 五香粉 5克 淀粉 10克 老抽 3克 方法/步骤 1 猪里脊是首先，如果没有的话，用纯瘦肉也是可以做的，但是...

夏天吃什么菜好 夏天家常菜做法大全 1 本文导读：夏天的炎热来袭，食欲大减。那么有没有针对夏天的家常菜菜谱以提高食欲，让我们不再那么困乏呢？今天小编为大家介绍有关夏天的家常菜菜谱，夏天吃什么好。　　夏天家常菜菜谱---调养粥　　1：黄芪银花粥　　配料：生黄芪50g、金银花40g、粳米50g。　　制法：将...

如何做美味的炸茄盒 简介 炸茄盒是一道美味的中国传统素菜，老人小孩豆很喜欢吃，并且制作简单 食材 长茄子 251克 肉馅 100克 鸡蛋 1到两个 嫩韭菜 50克 面粉 25克 淀粉 50克 油 1000克 盐 味精 适量 花椒面 适量 葱姜末 适量 方法/步骤 1 将长茄子去皮，洗干净，切成直径三到四厘米的连刀片；将韭菜...

简介 在饭店里，有时会看到一些金黄的圆饼状的食物，它是什么呢？也许你知道，可能不知道它怎么做。下面我介绍给大家炸茄盒的做法 食材 茄子 适当 猪肉馅 100g 鸡蛋 2个 面粉 15g 食盐 1g 啤酒 15ml 方法/步骤 1 准备几个新鲜的茄子，切成1厘米左右的片，放入盘中。注意：切的片不要切断，中间要有连接。...

茄子的家常做法——炸茄盒 简介 　　炸茄盒外焦里嫩，入口不腻，咬上一口，淡淡的肉香和茄子的清香同时浮现，让人心动不已。下面就给大家讲讲炸茄盒的家常做法。食材 茄子 适量 猪肉 300克 鸡蛋 1个 姜 适量 盐 适量 葱 适量 蒜 适量 白糖 适量 料酒 适量 酱油 适量 老抽 适量 胡椒粉 适量 麻油 适量 面...

怎么做炸茄盒 简介 炸茄盒是一道非常美味的菜肴，可以说，在北方的大部分地方，都是家喻户晓的。用茄子做外皮，用葱花和肉馅调陷，再用油锅两面炸熟，外焦里嫩，非常好吃。下面介绍一下炸茄盒的烹饪过程，希望帮您做出美味的茄盒。食材 茄子 2只 肉馅 300克 葱花 少量 豆油 少量 盐 少量 花椒面 少量 方法/...