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步骤 1 带鱼切掉鱼头,剪开肚子将内脏掏出,从尾部将鱼鳍剪下来,切6厘米段,撒盐,倒入少许料酒抓匀腌制一小会,大葱、姜切片,蒜拍碎,一个鸡蛋打入碗中备用!2 国内多倒一些油,中火将裹上蛋液的带鱼入热油锅快速翻面 3 炸至金黄捞出备用 4 锅内的油倒出一些,剩下的油放入葱、姜、蒜、大料、花椒煸...
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1 带鱼洗干净切段,用料酒腌制十分钟 2 葱姜蒜备用 3 锅中做油 4 油温七成热下锅炸至金黄色 5 炸好的带鱼备用 6 桂皮良姜小茴香香叶备用 7 锅中留底油,下葱姜蒜片,酱油,盐 8 放开水,倒入花椒大料,炖20分钟
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红烧带鱼的做法 简介 非常简单的一道家常烧菜,口味咸鲜,是不错的下酒下饭菜。食材 带鱼 1条 生抽 2汤匙 玉米油 适量 盐 2克 料酒 2汤匙 面粉 1勺 酱油 半茶匙 五香粉 适量 胡椒粉 适量 味精 0.2克 大葱 2段 生姜 1块 步骤/方法 1 带鱼去掉内脏,清洗干净,斩成块。2 葱切丝,姜切片。3 带鱼用姜...
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红烧带鱼的做法 简介 今天跟大家分享一下美食,也是家常菜,红烧带鱼!食材 带鱼 500克 红尖椒 3个 生抽 2茶匙 料酒 1茶匙 食盐 少许 香葱 两根 淀粉 20克 白糖 2/1茶匙 蒜 5克 姜 5克 八角 3个 步骤/方法 1 洗好后,将带鱼粘上淀粉。2 多倒点油在锅里,油有冒泡关小火 3 煎到金黄色乘到盘中,...
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1 带鱼稍微泡下水就开始用钢丝球把表面的银色鳞刷掉,这时候好清理,不要把鱼皮刷破,鳞去掉是带鱼不腥的关键,把脏器去掉清洗干净晾干。2 带鱼切断,打一个鸡蛋,带鱼裹上蛋液。3 剪至两面金黄成出。4 带鱼全放锅里烧热加老抽,生抽,加水加葱姜,胡椒粉,冰糖,水没过带鱼小火,约半小时后加盐收汁出锅。
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红烧带鱼的做法 简介 家常味道,跟我印象中妈妈做的一样 食材 带鱼 2条 生姜 2片 冰糖 1颗 料酒 2勺 蒜 3瓣 小葱 适量 花椒 10粒 干辣椒 3个 生抽 2勺 老抽 2勺 盐 适量 郫县辣酱 1勺 步骤/方法 1 带鱼去鳃去内脏,切段,洗净 2 锅中倒油,放入带鱼煎至两面金黄 3 另起锅,生姜,蒜,辣椒,...
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红烧带鱼的做法 简介 在我儿时的记忆里,草鱼鲤鱼这类淡水鱼吃的是很少的,原因更多是因为这类鱼,刺比较多,小孩子吃起来很不安全。而有一种鱼,相信是很多人小时候吃的最多的,这就是带鱼。 带鱼通常的做法是红烧,如果腌制入味,干煎之后就可以直接吃,也特别香。带有汤汁的红烧带鱼,汤汁拌饭就香的不行。整齐的鱼
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红烧带鱼的家常做法,怎么做简单又好吃,带鱼营养丰富,老少皆宜,对提高人的记忆力有很大的帮助作用,糖醋带鱼大家都爱吃,所以,今天我就为自家饭桌添一道红烧带鱼。
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家常红烧带鱼的做法 简介 最近特别爱吃鱼,不喜欢养殖的,所以选了带鱼,巴掌宽的肥美钓带鱼,随便清蒸红烧都好吃.其实做菜食材的选择真的很重要❗️带鱼是一种滋补鱼类珍品,具有一定的药用价值。带鱼的银鳞是一层由特殊脂肪形成的表皮,称为“银脂”,是营养价值较高且无腥无味的优质脂肪。家里有儿童的可以多...
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家常菜:红烧带鱼 简介 今天小编给大家带来家常菜:红烧带鱼,供大家参考。食材 带鱼 500g 鸡蛋 1个 葱 少许 姜 3片 蒜 3瓣 盐 1勺 糖 2勺 料酒 2勺 醋 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 油 少许 方法/步骤 1 把带鱼从冰箱里拿出来自然解冻 2 把解冻好的带鱼去除内脏,洗净剪成小段,并沥去水分。3 把...
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家常热菜:红烧带鱼 简介 1、带鱼煎之前,一定要把外皮的水弄干,不管是晾还是擦,否则要粘锅。2、煎带鱼时,一定要先煎好一面再翻面,否则容易把带鱼皮容易粘在锅上。非常非常地好吃,而且腥味不重,西瓜妈妈是大加赞扬。食材 带鱼 适量 酱油 适量 姜 1小块 蒜 5瓣 花椒 适量 干辣椒 适量 淀粉 适量 小...
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红烧带鱼一道家常菜,放了香葱姜片去腥提香,又加了辣椒所以咸香中带着微辣的酱汁,很适合下饭。食材 带鱼 1条 胡椒粉 适量 醋 适量 白糖 1茶匙 盐 1茶匙 生抽 1汤匙 葱 2根 白酒 适量 姜 1块 红辣椒 2个 方法/步骤 1 带鱼去头尾内脏处理干净,切成段。2 放入碗中,放入盐,姜片,胡椒粉腌制十分钟。...
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家常红烧带鱼的做法 简介 做红烧带鱼时,带鱼先包裹上蛋液油煎后再烧,这样煮出来的带鱼肉质口感会更细嫩。您也可以来试试。食材 带鱼 适量 油 适量 盐 适量 醋 适量 白糖 适量 老抽 适量 生抽 适量 葱姜蒜 适量 辣椒 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 带鱼去内脏后剪成段,清洗干净,沥净水分。2 带鱼放在全...
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怎么做红烧带鱼(家常无辣版)?简介 妈妈爱吃鱼,做的最多的就是带鱼,吃的多了,自然也会做了。家里小朋友还小,所以不放辣椒,调料也稍微清淡。食材 带鱼 3条 葱 半根 姜 2片 蒜 3瓣 白糖 1勺 生抽 2勺 香醋 4勺 老抽 1勺 盐 1勺 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 带鱼洗好切段,一颗鸡蛋打散,葱切段...
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如何制作红烧带鱼?简介 今天小编为大家带来了一道红烧带鱼的美食,味道是特别的好吃,做法也是很简单的,吃起来特别的鲜美,喜欢吃带鱼的可不要错过,所以小编就写了一篇如何制作红烧带鱼的经验,想要学习制作红烧带鱼的人,可以看看小编的经验噢,可以小编的经验可以帮助到了你噢。食材 带鱼 1条 料酒 1勺 胡椒...
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如何做红烧带鱼 简介 红烧带鱼是一种常用的家常菜,食材容易处理,营养丰富。下面讲述红烧带鱼的具体步骤。食材 带鱼 2根 大蒜 4粒 葱 1块 料酒 1勺 方法/步骤 1 准备食材:带鱼 1 条、大蒜 4 到 5 粒、生姜 1 小块、小葱 1 根、干辣椒 10 克、八角 2 粒、玉米淀粉、豆瓣酱 1 勺、料酒、蚝油、生抽...
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“红烧带鱼”的家常做法,鲜香下饭 简介 带鱼又称刀鱼,是一种比较常见的海鱼。带鱼的做法有清蒸、红烧、炸、煎等等。带鱼肉厚刺少,营养丰富,鲜香下饭。居住在沿海的百姓,在日常生活中,带鱼常年都会出现在人们的餐桌上,可以算的上最为常见海鲜之一,因其肉质细嫩美味,所以特别受大家的待见,无论是清蒸、干炸、红烧味
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红烧带鱼的做法 简介 红烧带鱼是用带鱼制作的一道家常菜。鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用,红烧带鱼肉质细嫩,枣红色,咸甜口。此菜色酱红光亮,鱼肉细腻鲜嫩,口味咸中带甜。“年夜饭一定要吃鱼,寓意年年有余。”食材 带鱼 2条 老抽 适量 盐 适量 醋...
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怎么做红烧带鱼?简介 怎么做红烧带鱼?食材 带鱼 1条 姜 几片 酸笋 50克 酸辣椒 20克 酱油 1勺 蚝油 2勺 蒜 3根 方法/步骤 1 冰鲜的带鱼在半解冻的状态下最容易处理 2 去黑膜 3 去血肠 4 用姜丝和五成盐腌30分钟然后煎 5 带鱼双面煎黄 6 准备其他配料 7 煎好带鱼,铲出。放油,下酸笋和酸...
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家常版红烧带鱼教程 简介 百吃不厌的红烧带鱼,腌过后更美味,不学就是你的损失!食材 带鱼 一条 盐 适量 生抽 2勺 老抽 1勺 料酒 1勺 面粉 适量 少许糖 适量 葱姜蒜 适量 食用油 适量 辣椒段 适量 方法/步骤 1 准备带鱼一条,洗干净切段。2 加盐、料酒、葱姜片。翻拌均匀,腌制20分钟。3 条料汁:...
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在平时我们生活中,经常会做一些鱼类菜肴,其中待遇是比较好做,而且美味的食材。带鱼具有补虚、解毒的功效,富含丰富的蛋白质,价格也不算贵。红烧带鱼是家常菜中比较简单的一种做法,味道鲜美。下面跟大家介绍一下如何制作吧。食材 带鱼 400g 大蒜 4瓣 生抽 10ml 老抽 5ml 干辣椒 2颗 食用油 1勺 食盐 半勺...
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红烧带鱼怎么做?红烧带鱼的终极做法?简介 前段时间在某社区买了一点红烧带鱼,放到冰箱里面一直没有时间吃,今天终于抽空把它给吃了,小编也是在别的某视频网站上面学的,好了,不说了,看看小编是如何做的吧。食材 带鱼 300g 葱 切末 姜 三片 蒜 3瓣 酱油 一勺 冰糖 4粒 食盐 3克 耗油 一勺 味精 少许...
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家常红烧带鱼的做法 简介 今天带来的是家常红烧带鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 带鱼 1条 生姜 少许 生抽 2勺 白糖 少许 老抽 少许 料酒 1勺 香醋 2勺 蒜 3瓣 葱 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 带鱼处理干净,用葱、姜、蒜、料酒,腌制15分钟左右 2 调料汁:小碗中放入2勺生抽、1勺老抽、...
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家常红烧带鱼的简单做法 简介 家常红烧带鱼的简单做法 食材 带鱼 两条 大蒜 三瓣 小葱 一棵 姜 少许 红烧酱油 少许 料酒 少许 盐 少许 老醋 少许 胡椒粉 少许 花椒粒 少许 耗油 适量 方法/步骤 1 所有食材准备好,两条带鱼去头去尾留中间部分,蒜切片,姜切片,葱切小段,带鱼切成段,备用,2 腌带鱼,用...
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家常红烧带鱼 简介 炸好的带鱼凉透后,用食品袋包好放在冰箱冷冻起来,分小包装存放在冰箱冷冻室里,吃的时候拿出一袋来,可以回锅红烧,很好吃的。可以放1个月都没问题。但是最好不要放时间长了。食材 带鱼 400克 料酒 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 白糖 1勺 淀粉 少许 生姜 1块 香葱 2棵 红辣椒 2个 方法/...
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红烧带鱼的做法 简介 此方法可以做酥酥的椒盐带鱼 食材 带鱼 1 葱姜蒜 1 料酒 1 盐 1 胡椒粉 1 白糖 1 香醋 1 生抽 1 蚝油 1 玉米淀粉 1 八角 1 方法/步骤 1 把带鱼破开肚子的肠子啥的清理干净,包括黑膜啥的,用剪刀✂️剪掉鱼🐟的背鳍,然后带鱼切段备用。2 碗里放入拍碎切碎的姜,放入葱,...