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步骤/方法 1 米粉放入温水中泡软捞出备用。2 蒜头切碎,香葱切段。3 鸡蛋打入碗里,滴入几滴酱油,用筷子搅拌均匀。4 锅中倒入油大火烧热,下入鸡蛋炒散,盛出备用。5 锅里再次倒入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。6 下入米粉。7 加入半碗清水。8 淋入酱油,用筷子拌炒均匀。9 炒至水分收干,下入鸡...
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2 蒜薹、胡萝卜、香菇切好备用 3 鸡蛋打散,然后炒熟,盛出备用 4 干米粉用凉水泡软,大概泡10分钟左右 5 炒锅里放油,放入葱花炝锅 6 倒入切好的蒜薹胡萝卜和香菇 7 加入一勺生抽 8 加入一勺盐调味 9 翻炒一下 10 放入泡软的米饭,快速翻炒 11 最后炒熟的时候,倒入提前炒好的鸡蛋,再翻炒一下出锅...
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步骤 1 米粉凉水下锅 2 盖上锅盖煮开后,继续闷两小时,慢慢米粉就会变软,待没有硬心后捞出备用。3 牛肉切条,放入适量酱油,料酒,生粉,小苏打(小苏打可以使牛肉嫩一些)腌制十分钟;芹菜斜切成粗条,西红柿切丁,葱姜蒜少许 4 清油适量,放入花椒,八角,颜色变黄后捞出扔掉(小朋友不喜欢吃到调料粒)...
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家常炒米粉的做法 简介 米粉可以煮汤,也可以炒。不管什么材料炒出来的米粉都特别好吃。食材 米粉 300克 胡萝卜 50克 肉丸 5个 鸡蛋 3个 葱 3根 油 20克 盐 4克 生抽 5克 步骤/方法 1 米粉用热水泡15分钟。2 肉丸,红萝卜切丝,葱切段。3 鸡蛋打散,锅里热油,倒入蛋液。4 中火煎,用筷子快速搅散...
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米粉怎么炒好吃,炒米粉的家常做法,男人的老乡从家里带来好多家乡出的米粉,对于湖南人来说,面食吃的很少,所以我做这个不是太在行,但是家乡的原生态米粉,又是老乡送的,一定要好好珍惜吧,那就试着做一个炒米粉吧,虽然不是很好看,但是还是蛮好吃的呢。
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1 我们的主料就是米粉,米粉要提前泡软。其他食材自己按照个人口味准备。我用了洋葱、鸡蛋和火腿。2 然后将米粉放入锅中煮三分钟。盛出来过凉水。3 锅中放油烧热,放入鸡蛋炒熟备用。4 锅中再次放油,放入洋葱翻炒。5 放入生抽调味。6 放入米粉,放入盐调味。7 米粉炒好后,放入鸡蛋炒匀。8 然后放入五香粉...
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1 圆白菜洗干净,切成丝,热锅加油翻炒熟备用 2 用热水把米粉浸泡一会儿 3 猪肉切片 4 虾洗干净去壳,去虾线 5 把鸡蛋打散,热锅加入油炒熟备用,记得加入少许盐 6 热锅加入少许油,加入少许盐把猪肉炒熟备用 7 同样虾仁炒熟 8 把泡好的米粉沥干水分 9 热锅加入适量的油,加入辣椒爆香,把沥干的米粉放入...
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米粉 1片 包菜 一棵 香菇 2~3个 胡萝卜 1根 鸡蛋 1~2个 油、盐、酱、醋、料酒 少许 方法/步骤 1 准备一些搭配的辅材,比如香菇、包菜、胡萝卜等,根据各自口味调整,将香菇剪去蒂头, 然后洗净沿着柄撕成小瓣状;包菜洗净切丝,胡萝卜洗净去皮切丝。2 打开电磁炉,加入适量水,将米粉放入稍微过水一下,...
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如何做家常炒米粉 简介 炒米粉很家常,配菜随便搭,有红有绿就很有食欲。食材 米粉 1小把 猪肉丝 100g 腊肠 1小节 卷心菜 1/4个 青椒 半个 红椒 半个 洋葱 半个 姜 3片 料酒 1匙 生抽 1匙 生粉 1勺 老抽 1匙 盐 少许 色拉油 适量 方法/步骤 1 提前2个小时将米粉用清水泡软,泡好的米粉放入开水锅中煮熟。捞出后用
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牛肉炒米粉的做法 简介 广东在酒店或者小餐馆都有炒米粉,经典的炒米饭有豆芽、鸡蛋或时令蔬菜。广东人早餐或者夜宵炒米粉都是很家常的。记得上学期间,常常用炒米粉当早餐,那时的炒米粉几乎都是素的,仅有几根豆芽。在炎热的夏天,炒米粉搭配各种清凉的粥水,这是我印象里美味的炒米粉。食材 米粉 150克 牛肉 ...
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茭白肉丝炒米粉,简单易学,又好吃 简介 茭白肉丝炒米粉,这是一道很普通的家常菜,今天就教大家做茭白肉丝炒米粉。食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 茭白去皮 2 提前泡好的米粉放锅里煮 3 茭白切条 4 米粉煮至能夹断 5 锅里加入油加入猪肉 6 然后快速炒散炒白 7 在加入茭白快速炒 8 翻炒三分钟 9 然后...
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非常简单的家常炒米粉 食材 米粉 2人的份量 鸡蛋 2个 洋葱 半个 红萝卜 半根 火腿肠 1条 蒜头 3粒 葱 3棵 生抽 适量 耗油 适量 鸡精粉 一小匙羹 花生油 适量 方法/步骤 1 锅里放些水,高热,把水烧开,然后把米粉放进锅里,继续煮。米粉变软后,取出,冷却两次,然后放入花椰菜中晾干水分。2 把...
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家常炒米粉怎么做,很多朋友都在为家常炒米粉怎么做的问题而烦恼,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
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家常炒米粉的做法 简介 今天带来的是家常炒米粉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 米粉(干的) 2块 鸡蛋 三个 包菜 小半个 火腿 一根 葱花 20克 蒜 三瓣 方法/步骤 1 米粉用五十度左右的温水泡软,泡软后把米粉换到凉水里过一下,这样米粉吃起来更劲道。2 葱切葱花,蒜切片,火腿也切片。3 包菜也切丝...
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家常白菜炒米粉 简介 家常白菜炒米粉 食材 米粉 适量 白菜 适量 鸡蛋 一个 盐 适量 南德 少许 生抽 一勺 蒜苗 2根 方法/步骤 1 白菜洗净后切碎,干面粉提前处理好。蒜苗洗净后切碎。2 炒锅内加入适量的油,油温升起后倒入鸡蛋液,煎好后加入白菜,翻炒几下后加入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。3 ...
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家常炒米粉怎么做 简介 炒粉丝是平时我们在外面吃的最多的一款经济的菜,虽然好吃,但是很多朋友都担心外面的不卫生,那么如何自己在家做炒米粉呢?食材 粉丝 一把 鸡蛋 1个 包菜 少许 食用油 适量 蒜瓣 2个 生抽 适量 方法/步骤 1 粉丝先用开水泡一泡 2 包菜切成丝备用 3 蒜瓣切成片备用 4 锅中放入适量的...
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家常炒米粉的做法 简介 新疆家常炒米粉的做法 食材 葱姜蒜 少许 芹菜 100g 蘑菇 50g 豆瓣酱 一碗 甜面酱 少许 鸡肉/牛肉 200g 米粉 800g 方法/步骤 1 准备需要的食材 1.辅料切小丁备用 2.主料切大丁备用 2 把豆瓣酱,甜面酱,少许糖,水,和一起拿小碗搅拌均匀!(如有黄豆酱,可以添加一到两勺,味道会...
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美味家常炒米粉 简介 炒米粉最家常做法,做法简单。食材 米粉 一小把 猪肉丝 100克 辣肠 一小节 卷心菜 小半个 青椒 半个 红椒 半个 洋葱 半个 姜 3片 料酒 适量 生抽 适量 生粉 适量 老抽 适量 盐 适量 色拉油 适量 方法/步骤 1 将米粉用清水泡软,然后放入开水锅里煮熟。2 将米粉捞出,用清水反复...
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家常炒米粉的做法 简介 家常炒米粉的做法 食材 米粉 两块 肉沫 一汤勺 广式腊肠 半条 胡萝卜适量 适量 苦细叶 一棵 香葱 一两条 鸡蛋 两个 方法/步骤 1 这么大的米粉两块,用水泡开,大概十五到二十分钟左右即可 2 一小截胡萝卜切丝,香葱切段,葱白和葱绿分开,半条腊肠切片,一勺左右肉沫准备好 3 苦细叶洗净撕
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越是家常的美食,需要掌握的窍门就越多,就象这家喻户晓的炒米粉,要炒得好吃必须掌握以下五招:一、试过很多米粉,最好选择用排粉,韧性好,不容易炒断。二、米粉用冷水浸泡即可,不要用温水或热水,冷水浸泡米粉自然散开即好。三、米粉沥干水份非常关键,要不炒出来的米粉湿嗒嗒又不香。四、刚开始学炒米粉最...
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闽南炒米线的做法 简介 简单几步做出好吃的闽南炒米线的方法。食材 米线 一捆 胡萝卜 半根 包菜 半颗 牛肉 200克 鸡蛋 一颗 肉酱 适量 辣椒 一根 方法/步骤 1 炒米粉制作起来非常简单,并且老少皆宜,是一款深受闽南人喜爱的家常菜。米粉可以选择大米做的,也可以选择玉米淀粉制作的,喜欢口感Q弹的话,可以选择...
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家常菜之红烧猪肉罐头炒米粉 简介 天天吃米饭没胃口,可以换个口味吃炒米粉。米粉怎么炒的又香又好吃呢,秘诀就是一罐红烧猪肉罐头。食材 米粉 3块 红烧猪肉罐头 1罐 包菜 半个 胡萝卜 半根 西红柿 1个 干香菇 4-5个 食用油 少许 方法/步骤 1 先把要用到的材料准备好。包菜切成丝,西红柿切成小块,干...
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家常版炒米粉怎么做?简介 从小到大都好喜欢吃外婆炒的米粉,炒米粉要炒的好吃其实不简单,现在已经可以掌控技巧,炒出好吃的米粉了,现在把我的经验分享给大家。1.食材 米粉 / 胡罗卜 / 辣椒 / 方法/步骤 1 1香菇泡水,切细条状。米粉泡水1小时左右,水沥乾,用剪刀剪成二-四份。2 2先将猪肉丝,香菇,...
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家常系炒米粉 简介 米粉是南方家庭中经常备的一种调剂主食,在平时不想吃饭时或者换口味时常作为首选,其做法多样,可以汤煮、可以拌、可以炒等等,每种都有自己的特色,都有人群喜欢,这里介绍一种炒米粉,可以根据不同人的喜好加不同的佐料,炒出来的米粉色香味俱全。食材 米粉 2片 鸡蛋 1个 香菇、胡萝卜...
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家常版炒米粉 简介 炒米粉是一道非常经典的特色小吃,可以搭配任意你喜欢吃的食材一同炒制,所以今天小编就来教大家怎么炒米粉,希望大家喜欢。食材 米粉 300克 鸡蛋 三个 包菜 半个 耗油 一勺 酱油 两勺 火腿肠 适量 水 三勺 红葱末 少量 方法/步骤 1 将米粉放四十度水里泡软后沥干水份备用。2 油锅将鸡蛋...
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炒米粉的家常做法 简介 今天晚上不想吃米饭,就用家里现成的食材,做了个炒米粉,下面就和大家分享一下。食材 西红柿 适量 猪肚 适量 毛豆 适量 米线 适量 油 适量 盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 冷冻虾仁解冻,去除虾线,加入适量的料酒和盐腌渍10分钟。2 毛豆米清洗干净,沥净水分。3 西红柿清洗干净,切成...
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炒米粉的家常做法,米粉是用大米加工制作成的白色条状食品,它味道清香,口感细腻,是人们非常喜爱的便当,今天介绍炒米粉的家常做法。
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炒米粉的日常做法 简介 今日下班太累了,不想做饭,太麻烦,可又不想吃快餐外卖,又贵又不好吃,一个人又不适合吃大餐,真不知道该吃什么;你是否有过这种纠结,那就试试炒米粉吧,自己动手,既简单方便,又卫生是,你不想做饭时的不二选择。食材 米粉 1个半 火腿肠 1/3根 胡萝卜 1/3根 辣椒 1个 大蒜...