炒米粉的家常做法

1、食材都准备好

2、蒜薹、胡萝卜、香菇切好备用

3、鸡蛋打散，然后炒熟，盛出备用

4、干米粉用凉水泡软，大概泡10分钟左右

5、炒锅里放油，放入葱花炝锅

6、倒入切好的蒜薹胡萝卜和香菇

7、加入一勺生抽

8、加入一勺盐调味

9、翻炒一下

10、放入泡软的米饭，快速翻炒

11、最后炒熟的时候，倒入提前炒好的鸡蛋，再翻炒一下出锅即可

12、米饭炒好了