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1 将虾仁洗净、剁碎 2 猪肉剁成肉泥、可以在买的时候让人绞好的、我买的比较少、又是下午、人家没给弄、就自己剁的 3 干香菇洗净后泡发、可以用冷水、着急的话用温水、去蒂后、将香菇剁碎、4 将虾米、肉泥、香菇都放入玻璃容器中、加一点葱花、蒜子、少量盐、还有一块馅料用的浓汤宝、会更香一点、然后搅...
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8 之后倒入茭白末,倒点鱼露调味(咸淡依个人口味),放3茶匙糖,爆炒至熟透了起锅。(千万不要加水)9 肉泥腌制30分钟后把切好的芹菜和炒好的三鲜倒入肉泥中再倒点油和鱼露一起搅拌均匀饺子馅就算大功告成了,剩下的就是包饺子咯。(芹菜不需要煮哦)10 很好吃哦(⊙o⊙)哦!
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1 三鲜饺子馅用料:猪肉、鲜虾、韭菜、姜、食盐、鸡精、花椒面、食用油、料酒、酱油、蚝油三鲜饺子馅步骤:1.将500克猪肉剁成肉馅2.姜切末,韭菜切碎备用3.肉馅中加入姜末,然后分别放入花椒面、食盐、鸡精、料酒、蚝油、食用油、酱油各适量4.鲜虾去除虾线后去皮切碎5.切碎的鲜虾放入肉馅中顺时针搅拌均匀6.放入...
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冬至三鲜馅饺子 简介 面粉加1g盐,水揉成光滑的面团,盖保鲜膜饧着。调馅:韭菜洗净控干水份;赤贝,海白虾处理干净,切成小段,加适量白胡椒粉,料酒腌一会,备用;炒锅加些底油,下姜末,猪肉馅煸炒,肉馅完全变色后烹入料酒,生抽,白胡椒粉,盐调味,再煸炒1-2min收干些水气,关火晾凉备用。腌过的赤贝,...
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1 首先我们要和面,和面最有讲究了,若是和不好,蒸出来的饺子,皮就会很硬,一定要用温热水和面才行,在盆里放入适量的面,同时加入温热水用筷子搅拌,注意不要加多,适量加入用筷子不停的搅拌开,然后用手把面揉成团后,醒个1个小时,面会更柔软。2 面和好了,那么我们就要拌饺子馅了,首先把韭菜洗干净切...
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菠菜饺子皮 50张 方法/步骤 1 准备好买来的瘦猪肉馅,用刀再剁一剁,变成肉泥,切姜末放入肉馅中备用,姜末最好切碎一些,不然吃的时候会有姜的口感差一些。2 准备适量的木耳泡发备用 3 准备三个鸡蛋打入碗中 4 什么调料都不用加,打散后备用 5 把韭菜洗净,去根(根茎出1~2cm切掉,有土腥味儿)然后切...
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素三鲜饺子的做法 简介 特别喜欢吃素三鲜饺子,经常点外卖或是去店里吃,可惜楼下饺子馆黄了,我决定自己尝试,没想到味道棒棒哒 食材 韭菜 400克 鸡蛋 3个 饺子皮 48个 小河虾 250克 盐 适量 鸡精 少许 酱油 适量 十三香 少许 姜 一片 葱 一小段 香油 少许 步骤/方法 1 买的新鲜的小河虾 2 焯到变色...
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三鲜馅饺子的做法 简介 今天带来的是三鲜馅饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 3个 虾仁 10克(个人口味酌情增减)韭菜 10克(个人口味酌情增减)酱油 1勺 香油 1勺 料酒 1勺 生抽 10克 糖 10克 蚝油 1勺 饺子粉(王守義) 少量 胡椒粉 少量 姜末 10克 葱末 10克(个人口味酌情增减)花姑 4朵 木耳 10克
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三鲜饺子馅的做法 简介 这样做的三鲜饺子馅,味道绝对棒棒的。工具/原料 韭菜 方法/步骤 1 先准备适量的韭菜,摘洗干净,切成小碎、备用。2 然后在韭菜碎里加多一点的料油,少许香油,翻拌均匀,这样就可以锁住韭菜里的水分。3 再取适量干木耳,提前泡发,切碎加到韭菜里,备用。4 然后就是炸熟的油条切成小碎...
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三鲜馅饺子的做法 简介 今天带来的是三鲜馅饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300克 虾仁 150克 韭菜 一小把 鸡蛋 2个 葱末 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 生抽 一小勺 蚝油 1勺 姜末 10克 香油 1勺 五香粉 一点点 方法/步骤 1 和面,稍微软一些。放一边备用。2 将虾仁洗干净,用刀拍...
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香菇三鲜馅饺子的做法 简介 香菇三鲜馅饺子使用简单的食材,做出来的饺子比外面卖的饺子还香呢。 食材 荸荠 300克 香菇 100克 鲜虾仁 300克 面粉 350克 葱末 50克 洋葱 50克 料酒 2勺 生抽 2勺 食用油 10毫升 香油 适量 食用盐 适量 清水 200克 方法/步骤 1 先把面做成面团,盖上保鲜膜醒发;香菇用...
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#过年#三鲜馅的饺子馅怎么做好吃 简介 过年包三鲜馅的饺子,教你做好吃的饺子馅 工具/原料 猪肉 牛肉 鱼肉 虾米、耗油 方法/步骤 1 将猪肉切丁,选用纯瘦肉或者五花肉,切成大小合适的肉丁。猪肉比较嫩,切成丁也可以好吃,而且增加饺子馅的口感。2 牛肉切成肉泥,可以用搅拌机打馅,牛肉不好咬,绞的细一点比较...
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三鲜饺子的做法 简介 何处生春早,春在曙火中~ 为想尝试亲手包制饺子的小伙伴们,送福啦 一早被香气扑鼻的饺子叫醒,开启一年美好的第一天🥰 食材 鸡蛋 个 虾仁 克 木耳 朵 葱 克 姜 克 生抽 勺 料酒 勺 香油 勺 盐 克 糖 克 白胡椒粉 勺 方法/步骤 1 1. 虾,清理后剁成糜,入一小勺料酒,...
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韭菜肉三鲜饺子馅的做法 简介 饺子是很多人喜爱的美食之一,其中韭菜肉三鲜是饺子中十分经典的口味,并且制作比较简单,我们在家的时候就可以轻松制作。工具/原料 饺子 方法/步骤 1 韭菜肉三鲜馅料主要的材料是鲜猪肉、韭菜、香菇、木耳,此外,我们还可以根据个人爱好增加虾仁、木耳、胡萝卜等食材。2 除了基础的食材,...
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三鲜饺子馅的做法 简介 水饺是我们国家的传统美食,也是我们中国人最热爱的食物,只有水饺,才代表着团圆,代表着幸福,它已经不单单是一种食物了,而是我们中国人对生活的热爱。以前人们都比较穷,水饺只能过年过节才能吃到,而现在,只要想吃,随时都可以吃到水饺。现在水饺馅的种类也越来越多,韭菜肉,白菜肉,素...
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海三鲜馅饺子的做法,三鲜馅:三鲜馅是馅心中质量最高的一种,因选料不同,可分为净三鲜、肉三鲜和半三鲜。净三鲜馅:通常采用3种较高档的海味原料(如鲜贝、海参、虾仁),经过加工,配以品质较好的新鲜蔬菜,加入调味品(调味品的色或味都要淡,以便突出海鲜的味道)拌制而
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肉三鲜馅饺子的做法 简介 饺子是很多中国的人最爱,除了平时经常吃,在北方很多重大节日也会吃饺子。饺子馅的花样更是千变万化,只要你想的到的几乎都能包进去。今天要教给大家的是一款肉三鲜馅饺子的做法。工具/原料 猪肉一块 虾仁一份 香菇一份 冬笋一份 盐适量 鸡蛋一个 香油适量 面粉500克 水250克 盐...
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怎样做三鲜饺子 三鲜饺子怎么做才好吃?其实三鲜饺子的做法非常简单,并不一定要看三鲜饺子做法的视频菜才能学会,跟着三鲜饺子的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。工具/原料 主料:饺子皮500克 猪肉馅350克 大白菜半棵 韭菜少许 黑木耳少许 香菇少许
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三鲜饺子的做法 简介 买了二斤肉,调了两种馅,一把芹菜和韭菜,包了四袋的饺皮 饺子皮菜场买的,两块五一袋的饺子皮 食材 猪肉 二斤 虾 随意 韭菜 一大把 芹菜 一大把 木耳 六七朵 香菇 六朵 鸡蛋 六个 饺子皮 四袋 蚝油 一大勺 盐 咸淡自己调 生抽 两勺 香油 三四勺 麻油 两勺 白胡椒粉 一小...
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三鲜馅的饺子的做法 简介 今天带来的是三鲜馅的饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 韭菜 300克 鸡蛋 3个 鲜贝柱 150克 盐 5克 鸡精 4克 香油 5克 生抽 4克 中筋面粉 500克 水 250克 盐 3克 方法/步骤 1 韭菜洗净切碎,鸡蛋冷油下锅不停的翻炒就能得到小碎块的鸡蛋,鲜贝柱就是扇贝里的小柱,...
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三鲜饺子的做法 简介 今天带来的是三鲜饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 200g 韭苔 500g 大白葱 一根 青蒜苗 一根 姜蒜 10克 生抽,料酒,盐,鸡精,花椒粉,耗油,香油,十三香 少许 虾仁 实际需要 方法/步骤 1 第一步,剁猪肉,尽量剁成肉末,如果觉得麻烦,可用绞肉机。2 将剁好的猪肉用...
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三鲜饺子的做法 简介 今天带来的是三鲜饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 实际需要 蒜苗 实际需要 鸡蛋 实际需要 虾仁 实际需要 盐 少许 酱油 1勺 十三香 实际需要 油 1勺 香菜 实际需要 方法/步骤 1 蒜苗,自己种的,就是大蒜栽土里或者水里也行,过段时间长长剪下来就能吃啦 2 锅里放油先不...
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三鲜馅水饺的做法 简介 三鲜馅水饺(韭菜鸡蛋虾皮)的做法 食材 面粉 500克 韭菜 430克 水 300克(和面用)虾皮 100克 盐 少许 油 1勺 鸡蛋 4个 十三香 10克(个人口味酌情增减)香油 1勺 方法/步骤 1 和面,500克面粉加入300克水揉成面团,醒会,再揉成光滑的面团 2 准备馅:韭菜、虾皮和鸡蛋(鸡蛋...
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放入油,拌匀,再放入香油,拌匀。7 撒少许面粉在面案上防粘,将面团放到面案上再次揉匀,搓成长条。8 揪成一个个小剂子 9 摁成圆饼,擀成饺子皮。10 放入适量馅。11 捏成饺子。12 蒸锅中放入适量水,水开后放入盖帘,铺上湿屉布,摆入饺子,盖上锅盖,开锅冒汽后蒸约10分钟至饺子熟透后关火取出。
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包三鲜馅饺子 简介 我要包三鲜馅饺子,肉,鸡蛋,韭菜馅.把馅和好,面和好,面醒一会,就可以开包,包好以后,点火下锅开煮,煮熟后就可以品尝了 食材 肉 一斤半 鸡蛋 七个 韭菜 二斤 面粉 二斤半 大葱 一棵 油 五手勺 味精 少许 盐 适量我用二匙 方法/步骤 1 把一斤半肉事先从冰箱冷冻室放到冷藏室解冻...
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鲜香无比的三鲜馅饺子 简介 美味的三鲜馅 食材 韭菜 200克 鸡蛋 4个 4个 300克 木耳 10朵 虾 300克 食盐 3小勺 虾油 3勺 葱末 若干克 方法/步骤 1 把虾去头清楚虾线,洗好备用,虾头准备熬制虾油 2 热锅凉油,放入虾头,炒至变色取出虾头,留下虾油备用 3 将花椒放入水中煮,开锅后...
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青岛大馅三鲜饺子 简介 從小就被父母告誡,不要在外面吃帶餡的東西。 父親的原話是這樣說:"店家不會把好肉包到餃子裏,用的都是邊角料,想吃好餃子,只能自己包。" 小的時候看父母包餃子,覺得很神奇,一人和面,一人剁馅。一人擀皮,一人包。一人下餃子,一人搗蒜泥兒。三下五除二,整個過程...