时蔬小炒的做法

1、将木耳提前泡发，清洗干净。胡萝卜和莴笋切片

2、铁棍山药去皮，清洗干净切成片后放在清水里浸泡，反复清洗几次尽量多地去掉表面的粘液

3、锅热倒入食用油炒香葱花，然后放入木耳和山药先翻炒几下

4、木耳和山药炒至8分熟下入莴笋和胡萝卜片

5、加少许盐，白胡椒粉和文蛤粉提鲜，翻炒均匀至莴笋断生即可以出锅。保留菜的原汁原味，吃起来清清爽爽

1、时蔬小炒成品图