山楂可以做成什么样的美食

1、制作山楂糕，将山楂去核煮沸20分钟后捣成泥状，放入砂糖和提前泡过的琼脂，再煮十几分钟呈浓稠状后关火晾干就可以切块了

2、制作冰糖葫芦 山楂去核串在竹签上，白砂糖在锅里熬制稀糊状将串好的山楂在里面滚上一圈，拿出来静至10分钟晾干即可

3、山楂和糯米一起熬制可以制作成山楂粥，能开胃消食、活血化瘀、化滞消积

4、 制作山楂罐头  山楂洗净去核计入适量冰糖和少量水，上过蒸半个小时，拿出放凉，好吃的山楂罐头就做好了