美味香菇炒鸡肉

 时间:2024-10-14 02:09:11

1、蒜剥完中间切一刀,姜切片,葱切段

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2、我买的鸡腿肉,剔出来的骨头给狗子吃了

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3、香菇,胡萝卜,洋葱切块

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4、油锅烧热加入八角和花椒煸香

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5、加入葱蒜姜后加入鸡肉大火爆炒两分钟

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6、加入香菇洋葱胡萝卜,继续大火爆炒一分钟

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7、加入生抽老抽料酒继续炒一会

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8、加入啤酒大火烧开转小火闷15分钟

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9、尝一下味道如果淡就加点盐,大火收干。我是要拌饭吃就没有收太干

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