蒜苗红肠炒鸡蛋的做法

1、材料备齐。鸡蛋加盐打散。

2、锅烧热下油，淋入蛋液，待凝固后铲成小块盛出。

3、锅中放少许油，下入红肠和蒜苗根茎部分，翻炒。

4、再放入蒜苗叶子，加盐，鸡粉适量调味。淋少许水翻炒入味。

5、加入蛋，炒匀出锅。

6、蒜苗红肠炒鸡蛋，美美的