猪肉白菜水饺,香喷喷家的味道

 时间:2026-05-01 18:25:19

1、面粉加水,一边加水一边搅拌成絮状,不再有干面粉,揉成面团,然后醒面。

猪肉白菜水饺,香喷喷家的味道

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2、白菜剁碎,放入碗中,加少许盐,静置,然后把水分挤出。

猪肉绞碎,加入少许温水搅拌,然后陆续加入生抽、花椒粉、剁碎的葱和姜,一边加入一边搅拌均匀。

最后加入白菜、盐、植物油、香油,搅拌均匀。饺子馅就做好了。

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3、把醒好的面做成大小均匀的剂子,擀成薄片,饺子皮就做好了。

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4、把适量的饺子馅放到饺子皮上,捏成饺子就行了。

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