腊味煲仔饭的做法

1、准备腊味食材

2、切片

3、加入适量料酒上锅蒸至8分熟

4、蔬菜备用

5、切片

6、入锅水煮 滴几滴色拉油 不要盖锅盖 这样能保持蔬菜鲜亮

7、砂锅底抹一层色拉油

8、淘好的米加水高出2厘米，开火煮。

9、中火煮至水蒋蒋干时摆好8分熟腊味和焯好的蔬菜 打入两个鸡蛋小火焖煮5分钟，关火后焖10分钟。

10、倒入料好的酱油：生抽、老抽、蚝油、鸡精

11、搅拌均匀

12、享用美味吧！

13、孩子们可给力了 光盘光盘～