银耳肉丝这样炒好吃

1、银耳放在盆中用水泡开，洗净，撕成小朵

2、猪肉洗净切丝

3、鲜姜大葱切丝

4、热锅放油加热加热葱姜等料爆香

5、把肉丝放入锅中翻炒

6、肉丝炒熟后，加热银耳翻炒

7、再加入适量香醋翻炒

8、加入食盐调味

9、出锅