制作美味的麻辣排骨

1、食材：排骨（已剁开清洗）

2、花椒

3、姜片、干辣椒（已剪开）、葱段

4、将已清洗的排骨下入清水锅中，搁入姜片煮开10分钟后，捞出。

5、烧锅倒油烧热，下入干辣椒和适量的花椒炝锅。

6、随后，下入煮好的排骨，加适量的料酒翻炒一下。

7、接着，加适量的生抽翻炒翻炒。

8、然后，加适量的盐、鸡精。

9、调味炒匀，搁入葱段，即成。