自制简易美味薯条

1、把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。

2、把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。

3、把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。

4、把冷却的马铃薯摆盘装好也可平铺，放到冰箱里面速冻。（这里就是薯条的半成品，平时可以多准备一些放冰箱速冻里面）

5、速冻后的薯条

6、锅里面油热，小火慢慢炸至金黄。（我炸的火开大了点）

7、喜欢番茄酱味道的朋友，挤上番茄酱就可以了。（喜欢椒盐味的，趁热，撒上椒盐，就是椒盐味薯条。）