秘制红烧肉的做法

1、五花肉切小块，冷水入锅炒一下水，再洗净控干水份其他材料备好

3、倒入料酒老抽

5、加水，没过肉块，盖盖子烧开水开后转中火，焖煮个40-60分钟，期间翻动几次以免粘锅。