[生滚花蟹粥]制作方法

1、需要将花蟹洗干净，然后剖壳剁块；将适量大米洗净备用。这一步非常简单！

2、以1:4的比例放入大米和清水放入砂锅中，用火持续熬煲。　　

3、当煲至米粒软烂时，这时需要放入备好的花蟹、姜丝继续煲，当煲至成米粥时，请加入盐、鸡精拌匀，淋上少许香油，最后撒上葱花。这样，美味实惠营养的[生滚花蟹粥]就做好了！