如何清蒸花蟹

1、把螃蟹买回来之后，清洗是非常关键的。也就是拿一把牙刷，在水龙头上边放水边刷，一定要把死角刷干净。总之要用流水来刷，不要直接在盆里洗就好了

2、刷好之后，就排盘，放锅里

3、大火蒸15分钟，再小火蒸5分钟。就熟了

4、然后就开吃了，因为是清蒸的，本来肉就很甜，很香，这个时候，重口味的人就可以用上我们上面的调料了，蘸着吃，简直就是完美啊~~~