姜不辣怎么腌制好吃

1、首先，将嫩姜和西红柿洗干净。

2、第二，将西红柿切成片，使用打浆机将西红柿达成汁。

3、第三，将西红柿汁放在清水中，比例自行把握，加入盐，味精（可以不加入）根据自己的习惯，调匀。

4、第四，将嫩姜放入调好的汁中，进行调匀，放入玻璃容器中，盖好盖子，放上一个星期，基本就可以吃了，最好是就着粥吃，特别的香。