怎么做番茄肥牛金针菇

1、将番茄用热水煮，去皮切丁

2、肥牛卷入锅吊水，加入料酒，十秒捞起

3、葱蒜切丁，入油，炒香

1、倒入番茄丁，炒至出汁水，加入番茄酱，炒至粘稠

2、加入金针菇，加盐，味精

3、最后放入煮熟的肥牛卷就可以啦