1、把卷心菜的绿叶撕成碎片，洗净沥干。白色的茎太厚，很难品尝。好的食物是成功的一半^_^
2、把西红柿切成块。你可以根据自己的喜好先剥皮。
3、热锅温油，什么调料和作料都没放，直接下锅炒包菜。因为包菜有水，油太热太凉都不好。
4、用大火烧开。当白菜比微软多一点，或者锅底太干，油不多（这两种基本上是同时的），加一点水、一勺盐，炒一会，也可以算是炖菜。盐会使卷心菜变软。
5、放西红柿，加一点水，一勺盐，一勺糖，炒一会，看看是硬的还是软的。
6、等西红柿也软掉出汁，就可以出锅了。包菜泡在西红柿的汤汁里很好吃。
