土豆片炒辣椒的做法

1、准备打好皮的土豆。

2、把土豆切片，在水里泡一下。去掉淀粉。

3、把辣椒洗净，切块。

4、锅中放油。

5、放入土豆片，煸炒。

6、放入老抽。

7、适量的五香粉。

8、放入适量的盐。

9、再加入少量的水。炖2分钟。

10、放入辣椒。

11、最后放入鸡精。炒均匀即可

12、装盘。