荷兰豆香菇炒五花肉

1、原料：五花肉、荷兰豆、香菇、胡萝卜、葱、姜、蒜

2、荷兰豆用开水焯一下捞出过凉，五花肉切片，胡萝卜切片，香菇去蒡后切片（蒂可以剁碎后用来和馅），葱、姜、蒜切碎

3、锅烧热加入食用油，加入五花肉煸炒

4、逼出五花肉的油分后，加入料酒、生抽，调味

5、加入葱、姜、蒜碎，炒出香味

6、加入香菇片，翻炒

7、加入胡萝卜片，翻炒

8、胡萝卜片将要断生时，加入荷兰豆，加入花椒粉和盐调味，炒匀后，关火

9、成品