如何制作好吃的口水鸡

1、我们将鸡腿洗净，冷水下锅，加入葱姜，花椒，料酒，大火煮开后，中小火煮半小时，关火再焖煮十五分钟

2、将鸡腿捞入冷水中冷却，在碗中加入姜蒜末，生抽，醋，香油，花椒油，盐，鸡精，白糖，鸡汤，搅拌均匀备用

3、将黄瓜切细条铺在容器底部，再加入冷却好的鸡腿去骨切块铺在黄瓜上面

4、再淋上料汁和红油，撒上葱花，即可开吃啦