红烧茄子怎么做

 时间:2026-04-21 17:21:01

1、茄子切成滚刀块,裹上玉米淀粉。

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2、锅中加入40毫升食用油,放入葱姜蒜爆香。

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3、将茄子倒入锅中煸炒。

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4、加2克食盐入味。

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5、加10毫升蚝油提鲜。

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6、出锅装盘。

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