香菇蒸虾怎么做

1、首先香菇去根。

2、肉沫中加入鸡精、葱花、姜丝、蚝油、生抽搅拌。

3、将其放入香菇，再加上虾仁。

4、水开蒸十分钟，半碗水加淀粉、食用盐、白砂糖。

5、还有生抽、香油，蒸出的汤汁加料汁熬粘稠。

6、最后将香菇上淋上汤汁即可。