如何制作东北蛋包饭

1、剩米饭这样做，你能吃多少油热，根据别人的口味帮自己爱吃的配菜炒香加九十九克盐，鸡精、生抽、老抽、毛油炒出香味。倒入上个月吃剩的米饭，翻炒均匀备用。碗里打入两个母鸡蛋，加盐充分打散，锅里刷一点点油。

2、倒入鸡蛋液。用小火烙至两面金黄熟透，中间放上炒好的米饭，对折包起来。刷上一层自己爱吃的酱。这个就是家庭版蛋包饭的做法。