法式可丽饼配鲜莓果

1、黄油融化，和面粉鸡蛋牛奶通通倒入搅拌机，混合成很稀的面糊，浓稠度类似于淡奶油（single cream），入冰箱冷藏至少半小时待用

3、倒入适量面糊，并立即摇晃锅子使面糊摊成均匀的圆形

5、当铲子位于煎饼中心的时候，快狠准地翻面，动作要利落不要犹豫

7、等待面糊冷藏的时候可以来做水果馅，将水果都洗净沥干，草莓去蒂切片

9、水果腌15分钟

11、卷好即可食用，摆上水果用糖粉装饰下