1、@这堂课很简单,就是做可丽饼,首先先做饼皮:将1颗蛋+300毫升牛奶+10克糖,混匀后缓缓加入125g中筋面粉(过筛),接这将加热成褐色的奶油也加入拌匀!面糊就完成了!接下来就可以放入热油平底锅煎成可丽饼!!
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2、@然后做上面的柠檬酱汁，这也很简单,200克的糖+100毫升的水与柠檬皮与汁一起加热至沸腾
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3、@最后就完成了好吃的法式可丽饼!!
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TWIPPO欧洲味蕾：[8]如何做地道的法式可丽饼
时间：2024-10-13 20:22:27
时间：2024-10-13 20:22:27
1、@这堂课很简单,就是做可丽饼,首先先做饼皮:将1颗蛋+300毫升牛奶+10克糖,混匀后缓缓加入125g中筋面粉(过筛),接这将加热成褐色的奶油也加入拌匀!面糊就完成了!接下来就可以放入热油平底锅煎成可丽饼!!
2、@然后做上面的柠檬酱汁，这也很简单,200克的糖+100毫升的水与柠檬皮与汁一起加热至沸腾
3、@最后就完成了好吃的法式可丽饼!!
