杏子怎么洗干净

1、黄杏用小苏打加水浸泡10分钟后再使用清水冲洗干净，去核后备用。

2、锅内放入洗净的杏，放入适量冰糖和饮用水大火烧开，转中火煮20分钟。

3、煮好的黄杏甜汤盛出放凉后食用口感更好。