如何泡发、清洗、凉拌石花菜

 时间:2024-10-15 10:49:30

1、根据食用人数取干石花菜少许,放入干净的容器内;

如何泡发、清洗、凉拌石花菜

2、加入常温清水,水面埋没干石花菜,北方地区夏季浸泡30分钟左右,冬季1小时左右;

如何泡发、清洗、凉拌石花菜

3、充分泡发以后,将石花菜外面的杂质清洗干净,清洗石花菜不需要费多大功夫的;

如何泡发、清洗、凉拌石花菜

4、将清洗干净的石花菜洗干净剪成小段,放入盘中备用;

如何泡发、清洗、凉拌石花菜

5、准备一些调味品,调味品的种类和用量请根据个人口味决定,同时,准备一些搭配用的时令小菜;

如何泡发、清洗、凉拌石花菜

6、将备好的石花菜、调味品、搭配小菜放入容器里充分搅拌;

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7、盛盘,精美凉拌石花菜就好了,要不要自己做一份?

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