家常版肉丝炸酱面的做法

1、锅中加水烧开，将面条放进去煮熟捞出，煮面条的水将青菜烫熟

2、烧水的时候将猪瘦肉洗干净，切成细条，锅烧热，放入适量油，将猪肉放入锅中翻炒

切肉的那张拍丢了，干脆并做一步了

3、猪肉炒熟后，将豆瓣酱放入锅中，小火翻炒几下

4、豆瓣酱炒均匀后，加入两勺开水

5、将锅中的酱料倒入面条中，放上青菜

6、拌一拌，来，张嘴，吃一口吧