如何做出家常的蒜苔炒肉

1、将蒜苔、黄椒、辣椒分别洗净，切条放盘子备用。

2、五花肉切片，辣椒切丁。

3、油烧至七成热，放入辣椒爆香，然后放入五花肉煸炒至呈金黄色。

4、倒入生抽调色。

5、加入蒜苔来回煸炒，直至蒜苔变软，转小火。

6、然后放入黄椒，再翻炒几下，加入盐、鸡精，翻炒出锅。