蒜苔炒肉丝木耳的家常做法

1、新鲜蒜苔洗净切成三厘米的小段备用。木耳泡发用水清洗干净。

2、准备好八角和葱姜片，猪瘦肉切成细丝备用。

3、炒锅烧热放入适量的油，八角，葱姜炒香，倒入肉丝翻炒，加入适量耗油。

4、炒至肉丝变色倒入蒜苔段。滴入适量的酱油作色。

5、取少量的木耳放入锅中，放入适量的盐和少许鸡精炒匀关火盛出。

6、蒜苔木耳炒肉丝就做好了。