秋葵蒸水蛋制作过程

 时间：2026-04-22 08:27:41

1、鸡蛋打入碗中，用打蛋器或者筷子器搅拌️

秋葵蒸水蛋制作过程

2、加入40度的温水，5g盐，继续搅拌️

秋葵蒸水蛋制作过程

3、把蛋液用滤网过筛3-4遍，直到蛋液上没有小气泡️

秋葵蒸水蛋制作过程

4、秋葵切薄片，装入盘中备用️

秋葵蒸水蛋制作过程

5、蛋液盖上保鲜膜，放入蒸锅中，水开后，转小火蒸4分钟

秋葵蒸水蛋制作过程

6、4分钟后，取出盘子，铺上秋葵片，再次盖上保鲜膜，放入锅中继续小火蒸8分钟

秋葵蒸水蛋制作过程

7、出锅，完成

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