拌白菜怎么做

1、首先把白菜去掉叶子。

2、然后用刀将白菜梗片成薄片。

3、将白菜梗切成丝。

4、千张丝切成和白菜丝是一样的长度。

5、将白菜丝和千张丝一起倒入到一个碗中。

6、加入1小勺盐。

7、加入1小勺糖。

8、1大勺米醋。

9、1大勺生抽。

10、再加入适量干辣椒段。

11、加入适量葱丝。

12、锅中烧适量的油，加入花椒炸香。

13、然后把油倒到白菜丝里面。

14、马上拿一个碗盖起来，让香味更加容易吸收。

15、加入适量的香菜搅拌均匀。

16、凉拌白菜就制作好了。