四川烧白肉的做法

1、准备需要的食材，把梅干菜泡水，多洗几次，拽干水分备用。

2、五花肉洗干净，锅里面放水，放入生姜片，花椒，大料，葱烧开，煮到肉用筷子可以插透就可以了。

3、空闲时间可以准备切一些东西，葱，姜，蒜，辣椒都切碎。