家常双椒炒花甲

1、材料准备好，花甲买回来要多次换水清洗泥沙，蒜切末，姜切丝，青红椒切长片，葱切段

2、锅烧热，下入油，倒入蒜末和姜丝爆香

3、下入花甲大火翻炒

4、加下调味料，盐，鸡粉和少许生抽

5、下入双椒翻炒，淋少许水淀粉勾茨一下

6、翻炒均匀

7、出锅装盘即可