1、调馅这一步也可以提前一夜准备好,先不加盐和生抽,只加入食用油拌匀,裹保鲜筹弧缇郊膜冷藏即可,第二天早上再加入盐和生抽拌匀。

2、这是冷藏发酵了一夜的面团状态(2倍大,蜂窝状)

4、不用排气,直接等切为6份。

6、包入馅料,像包包子一样收好口。

时间:2024-10-12 06:22:20
1、调馅这一步也可以提前一夜准备好,先不加盐和生抽,只加入食用油拌匀,裹保鲜筹弧缇郊膜冷藏即可,第二天早上再加入盐和生抽拌匀。
2、这是冷藏发酵了一夜的面团状态(2倍大,蜂窝状)
4、不用排气,直接等切为6份。
6、包入馅料,像包包子一样收好口。